Skutoční milovníci kávy si svoje ráno bez kávy nevedia predstaviť. No zároveň sa často zanedbáva čistenie kávovaru. Odmena za to môže byť príliš krutá. Auto bude potrebovať drahé opravy.

Čo zašpiní kávovar?

Kávovar sa zašpiní rýchlejšie a silnejšie ako ktorýkoľvek iný kuchynský spotrebič. Nielenže ohrieva vodu, ale poháňa cez seba aj kávu a mlieko. Ako každé iné zariadenie je pokryté špinou a prachom. Musíme sa vysporiadať s nasledujúcimi druhmi znečistenia:

  • Vonkajšie - prach, odtlačky prstov a kuchynská mastnota.
  • Vnútorné - vodný kameň, film z kávových olejov a mlieka. V dôsledku vykurovania sa znečistenie mení na pevné usadeniny.

Je to olej v kávových zrnách, ktorý vytvára na povrchu espressa tú nádhernú penu. Odvrátenou stranou mince je, že s každou pripravenou porciou kávy sa sitko vo vnútri stroja zanesie olejmi.

Ako často mám čistiť?

Mnoho ľudí si mýli preventívne upratovanie s veľkým upratovaním. Po každom použití kávovaru musíte:

    Opláchnite držiak od zvyškov kávy.
  1. Vyčistite a vysušte parný kohútik.
  2. Prepláchnite mliečny trakt pomocou funkcie CLEAN (po príprave mliečneho nápoja).

Okrem toho by sa mal vonkajšok stroja čistiť týždenne, dôkladne vypláchnuť nádobu na mlieko, nádrž na vodu a varič.

Hlavné vnútorné čistenie kávovaru by sa malo vykonávať aspoň raz za šesť mesiacov (za predpokladu, že sa používa zriedka). Zvyčajne sa na zariadení rozsvieti senzor, ktorý signalizuje znečistenie vnútorných častí.

Hlavné čistenie kávovaru zahŕňa:

  • Odvápnenie (odvápnenie).
  • Čistenie kávovým olejom.
  • Čistenie cappuccinatore.
  • Opláchnite a namažte sparovaciu jednotku.

Ako rozpoznať potrebu zákroku?

Zvyčajne nemusíte hádať o znečistení kávovaru vodným kameňom a kávovými olejmi. Zariadenie sa rozsvieti. Môže sa objaviť:

  • Hlasité zvuky pri varení kávy. Pri veľkom znečistení čerpadlo ťažšie odháňa vodu, začína pracovať hlučnejšie.
  • Zatuchnutá chuť nápoja. Usadeniny vodného kameňa a kávové oleje, ktoré sa usadili na častiach výrazne zhoršujú chuť kávy.
  • Znížte tlak. Keď je kávovar silne znečistený, do šálky sa nedostane nič okrem pary.
  • Belavá usadenina v pohári. Predstavuje častice vodného kameňa. Ich pitie je nielen nepríjemné, ale aj zdraviu škodlivé.
  • Zlá prevádzka cappuccinatore. Špinavý kávovar nedokáže pripraviť cappuccino s bujnou penou. Pena bude šľahať ešte dlho a výstupom budú veľké, úplne nevkusné bublinky.

Čistenie kávovaru odvápňovačmi

Odvápňovače obsahujú anorganické kyseliny a inhibítory korózie. Účinne rozpúšťajú tvrdé usadeniny a zároveň sú bezpečné pre časti kávovaru. Prípravky na odvápnenie sú tekuté (koncentrované alebo pripravené na použitie) a práškové.Prášky sa zvyčajne rozpustia v 1 litri vody a naplnia sa do násypky.

Čistenie kávovaru odvápňovačmi trvá od 20 minút. Všeobecný princíp je:

    Naplnenie nádržky na vodu roztokom proti vodnému kameňu.
  1. Vyberte požadovaný program(y).
  2. Čistenie. Počas čistenia roztok vychádza v malých dávkach.
  3. Prepláchnutie násypky a vnútrajška stroja 2-3 litrami čistej vody.

Odvápňovač pre kávovary Saeco

Saeco Decalcifier je 250 ml tekutý koncentrát. Ak chcete vyčistiť kávovar od vodného kameňa, musíte ho naliať do prázdnej násypky a pridať 1 teplú vodu (50-60 stupňov). Potom cez trubicu prejdú 2-3 šálky vody a zariadenie sa vypne zo siete. Počkajte 5 minút a znova vynechajte pár šálok.

Opakujte tento spôsob, kým nebude nádrž prázdna. Potom sa násypka umyje, naplní čerstvou vodou a všetko prejde systémom (kávovar sa umyje od zvyškov čističa).

Odvápňovač SVOD-TVN

Prípravok pre kávovary SVOD-TVN je dostupný v práškovej forme. Na čistenie prístroja od vodného kameňa je potrebné rozpustiť 1-2,5 odmernej lyžice (20-50 g) produktu v 1 litri teplej vody a naplniť zásobník. Pripravte niekoľko šálok nápoja, počkajte 5-10 minút. Opakujte operáciu. Umyte násypku a prepustite kávovar 2-3 litrami čerstvej vody.

Delonghi ECODECALK

Tekutá príprava. 500 ml fľaša vystačí na 5 odvápnenie kávovaru. Produkt je najvhodnejší pre kávovary značky Delonghi, ale možno ho použiť aj pre zariadenia iných spoločností. Do násypky sa naleje 100 ml tekutiny a pridá sa 1 liter teplej vody. Čistenie prebieha štandardným spôsobom.

Ľudové lieky

Výrobcovia kávovarov varujú: používanie ľudových čistiacich prostriedkov môže znížiť životnosť prístroja.

Zdôrazňujú, že zariadenie kávovaru je zložitejšie ako zariadenie rovnakého bojlera alebo rýchlovarnej kanvice a gumené časti sú tenšie. Kyselina citrónová, ktorá je medzi ľuďmi taká populárna na čistenie vodného kameňa, môže viesť k rýchlemu poškodeniu tesnení.

Mnohí vnímajú varovanie výrobcu ako trik na zvýšenie predaja drahých čistiacich prostriedkov. Podľa bežných ľudí sú kávovary dokonale vyčistené citrónom a octom.

Čistenie kávovaru kyselinou citrónovou

Na čistenie kávovaru od vodného kameňa použite balenie kyseliny citrónovej 25-30 g Obsah vrecka sa rozpustí v 1 litri horúcej vody a naplní sa násypka. Ak je k dispozícii automatický čistiaci program, musíte stlačiť tlačidlo a nahradiť šálku pod kohútikom. Roztok sa vyleje po častiach. Pohár je potrebné pravidelne vyprázdňovať, aby nepretiekol. Keď je cyklus dokončený, budete musieť cez zariadenie prehnať čistú vodu.

Odvápňovač octu

Niekedy doma čistia kávovary octom - biele víno alebo obyčajný stolový ocot 9%. Ocot sa zriedi na polovicu teplou vodou a zariadenie sa čistí ručne alebo automaticky (rovnako ako u profesionálnych produktov).

Ako vyčistiť kávovar: postupnosť úkonov

Rôzne typy zariadení majú svoje vlastné čistiace funkcie.

  • Drahé zariadenia majú samostatný program na čistenie a všetko sa deje automaticky - stačí naliať špeciálny prípravok do nádržky na vodu a stlačiť tlačidlo.
  • Kávovary sa čistia jednoduchšie ručne – prostredníctvom postupných kliknutí a akcií. Univerzálny recept neexistuje. Každý model má svoje vlastné charakteristiky.

Postupnosť činností na čistenie kávovaru je popísaná v návode na obsluhu kávovaru. Otvorte knihu a postupujte od bodu k bodu.

Niekedy potrebujete vykonať asi 10 operácií za 20 minút. Musíte byť veľmi opatrní, inak bude musieť čistenie začať odznova. Pokyny popisujú celý proces stručne a jasne. S jeho interpretáciou by nemali byť žiadne problémy. Ak sa kniha stratí, príručku si môžete stiahnuť z internetu. Do vyhľadávania musíte zadať názov kávovaru a presný model uvedený na tele.

Odvápňovanie z kávovaru DeLonghi magnifica:

Odvápnenie z kávovaru Saeco Royal:

Ako vyčistiť cappuccinatore v kávovare?

Okrem štandardného opláchnutia po príprave mliečnych nápojov je potrebné cappuccinatore vybrať a umyť špeciálnym nástrojom. Povinné:

  • Čistič mliečneho filmu rozpustite podľa návodu v miske.
  • Odoberte cappuccinatore, rozoberte, spustite ho do umývadla.
  • Ponorte tam nádobu na mlieko.
  • Počkaj 5-10 minút.
  • Opláchnite časti pod kohútikom a znova nainštalujte.

Kapuccintor je navyše možné umývať v umývačke riadu pri teplote nepresahujúcej 50 stupňov. Ale džbán sa takto vyčistiť nedá.

Zvyčajne sa mliečny trakt umýva naliatím zriedeného čističa do nádoby na mlieko. Potom sa prívod pary zapne a vypne na 5-10 minút a jednotka sa umyje čistou vodou.

Čistenie cappuccinatore v kávovaroch De'Longhi:

Čistenie kávovaru od kávových olejov

Všetky kávovary na zrnkovú kávu obsahujú varnú jednotku. V karobovom kávovare vyzerá ako roh, v kapsulovom ako kapsula. Blok je odnímateľný a zabudovaný.

  • Vyberateľná sparovacia jednotka sa musí raz týždenne vybrať a umyť pod tečúcou vodou pod tečúcou vodou. Po úplnom vyschnutí by ste ho mali nainštalovať na miesto.
  • Odnímateľné aj nevyberateľné sparovacie jednotky každých 200-500 šálok je nevyhnutné vyčistiť kávové oleje. To sa deje pomocou špeciálnych tabliet, ktoré sú umiestnené v priehradke na obilie. Z tablety uvarte „kávu“. Namiesto nápoja tečie z kohútika kalná voda.

Populárne čistiace tablety do kávovarov:

  • Bosch;
  • Melitta;
  • Cafedem;
  • Cafiza;
  • Topper 3037.

Čistenie vášho kávovaru Philips EP3243 od kávových olejov:

Čo sa stane, ak to nevyčistíte?

Pri absencii pravidelného čistenia sa v lepšom prípade zníži tlak vydávaného nápoja a zhorší sa jeho chuť. V najhoršom prípade sa zariadenie rozbije. Je potrebné mať na pamäti, že usadeniny kávy a vodný kameň narúšajú priechod tekutiny, ohrev vody, mletie zŕn a všetky ostatné procesy.

Môžu sa vyskytnúť nasledujúce typy porúch:

  • auto sa nezapne;
  • neohrieva vodu;
  • nemelie kávu.

Na ochranu zariadenia pred neopatrným používaním niektorí výrobcovia poskytujú funkciu uzamknutia. Spolu so signálom, že kávovar treba vyčistiť, prestanú fungovať všetky ostatné tlačidlá. Používateľom, ktorí chcú ochutnať aromatickú kávu, nezostáva nič iné, len pristúpiť k čistiacej procedúre.

Prevencia

Výskyt vodného kameňa v kávovare môžete oddialiť, ak dodržíte jediné jednoduché pravidlo:

Nalejte filtrovanú pitnú vodu do násypky.

Za žiadnych okolností sa nesmie používať artézska alebo minerálna voda. Voda by mala byť mäkká, očistená od solí a rôznych nečistôt. Potom sa vodný kameň dlho nevytvorí.

Nezabudnite na pravidelnú údržbu vášho kávovaru:

    Po príprave kávy by ste nemali byť leniví a vyčistiť parný kohútik, držiak a mliečnu cestičku.
  1. Ak má váš stroj vstavaný mlynček, udržujte ho v suchu. Pred pridaním novej dávky zŕn utrite priehradku suchou handričkou.
  2. Ak máte papierový filter, musíte ho po každom varení vymeniť. Nylonový filter sa mení každé 2 mesiace. "Zlaté" filtre potiahnuté nitridom titánu sa považujú za odolné a nevyžadujú výmenu.

Otázky a odpovede

Môže kávovar falošne signalizovať kontamináciu?

Áno. Často sa signál rozsvieti skôr, ako sa stroj stihne pokryť vodným kameňom a kávovým olejom. Senzory totiž nedokážu posúdiť skutočné množstvo znečistenia. Počítajú len počet pripravených nápojov (zvyčajne 220-300 kusov). Zároveň je v nastaveniach štandardne zvolená najtvrdšia voda. Ak sa zariadenie v skutočnosti naleje mäkkou čistenou vodou a po každom použití sa umyje, nie je potrebné ho čistiť, aj keď sa senzory rozsvietia.

Ako oklamať snímač váhy?

Ak je auto čisté, postup čistenia môžete vykonať iba vodou, bez použitia prípravku. V budúcnosti by ste mali správne nastaviť tvrdosť vody.

Pravidelné čistenie kávovaru je kľúčom k jeho dlhej životnosti a vysokej kvalite pripravovaných nápojov. V priemere sa kávovary používané doma čistia každé 2-3 mesiace, v kancelárii - každé 3-4 týždne.Mnoho ľudí toto pravidlo zanedbáva a v dôsledku toho sa stretávajú s poruchou. Oprava kávovaru stojí najmenej 2 000 rubľov. Preto vám odporúčame nešetriť na čistiacich prostriedkoch a nenechať si na procedúru čas. Prvé väčšie upratovanie je vždy vzrušujúce, ale keď na to prídete, nie je to vôbec ťažké.

Kategórie:

Tipy