Ak sa rozhodnete naklíčiť semená kanabisu, pripravte sa na nemilosrdný trolling – priatelia, kolegovia a príbuzní budú pravdepodobne viackrát žartovať o rastafariánstve. Alebo možno dokonca dať CD Boba Marleyho a viacfarebný klobúk. Ale viete, že konope je nielen zakázaný halucinogén, ale aj cenný potravinový zdroj všemožných benefitov. Presnejšie, konope je iné ako konope a predtým, ako niečo vyklíčite, musíte sa uistiť, že kupované semienka sú zdravé, nie zábavné.

Nepleťte si to!

To najdôležitejšie, čo by ste mali vedieť pre tých, ktorí sa rozhodnú zlepšiť svoje zdravie pomocou konopných semienok: konope je iné!

  • Indická je tá, ktorá je v Rusku zakázaná. Jednoducho povedané, notoricky známa droga kanabis.
  • Jedlo - také, ktoré sa v Rusku už dlho pestuje. Jeho semená sa dajú jesť, vyrába sa z nich zdravý konopný olej a urbech a zo stoniek sa získavajú vlákna, ktoré idú na výrobu látok.

Semená potravinárskeho konope nakupujú na klíčenie vegetariáni a všetci, ktorým záleží na zdravej výžive.

Kde získam semená?

Videli ste niekedy konopné semienka v obchode alebo na trhu vedľa obilnín, orechov a slnečnicových semien? Sotva. Produkt, aj keď je užitočný, nie je veľmi populárny kvôli asociáciám s marihuanou, ktoré sa už udomácnili v mysliach väčšiny ľudí v postsovietskom priestore.

Konopné semienka vhodné na naklíčenie sa dajú kúpiť v špeciálnych predajniach:

  • eko-obchody;
  • obchody s vegánskou a surovou stravou;
  • oddelenia zdravej výživy;
  • online obchody príslušného profilu (iHerb, Live Food atď.).

Semená je lepšie kupovať v škrupine, nie lúpané. Ceny zvyčajne začínajú od 300 rubľov. za kilo.

Ako naklíčiť?

Na nakličovanie budete potrebovať:

  • hlboká nádoba (sklo, sm altované, plastové postačí);
  • sito-cedník;
  • podnos alebo podnos;
  • 2 kusy čistej, nezafarbenej bavlnenej látky.

Látka by nemala byť príliš hustá, pretože prístup vzduchu k semienkam je dôležitou podmienkou úspešného klíčenia. Môžete použiť gázu zrolovanú v 2-3 vrstvách.

Ak chcete správne vyklíčiť konopné semienka, postupujte podľa tohto vzoru:

    Na začiatok suroviny niekoľkokrát prepláchnite, aby ste sa zbavili prachu a nečistôt. Použite sitko, aby malé semienka neupchali odtok drezu.
  1. Teraz potrebuješ, ako sa hovorí, oddeliť zrno od pliev. Umyté semená zalejte čistou vodou (nemusíte dodržiavať jasné pomery, ale vody by malo byť viac ako semienok). Najprv bude všetko vaše budúce jedlo plávať na povrchu - to je normálne. Všetko treba nechať tak 4-5 hodín.
  2. Po tomto čase sa semená vhodné na konzumáciu usadia na dne. Všetko, čo je nejedlé, bude plávať hore - prázdne semená a náhodný odpad.
  3. Všetko, čo vypláva na povrch, treba opatrne pozbierať lyžičkou a zlikvidovať. Zvyšné semienka opäť prepláchnite v sitku pod tečúcou vodou.
  4. Oba kusy pripravenej utierky navlhčite vodou do mokra a rozložte v jednej vrstve na plech alebo plech. Semená rovnomerne rozložte navrch, prikryte ich druhým kusom vlhkej utierky.
  5. Tanec nechajte na teplom mieste aspoň deň. Nezabudnite udržiavať vlhkosť (môžete použiť rozprašovač), ale nedovoľte, aby to prehnalo.
  6. Keď sa objavia malé klíčky, môžete už začať jesť. Predtým však treba naklíčené semienka ešte pár krát prepláchnuť.

Ako vidíte, naklíčiť si konopné semienko doma je jednoduchá úloha. Klíčky sa môžu konzumovať samotné alebo pridané do zeleninových šalátov. Nezabudnite dôkladne žuť: produkt je predsa taký „drsný“, ako aj výživný.

Kategórie:

Tipy