Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kuchynský nôž je základnou súčasťou kuchyne. Je celkom možné prežiť niekoľko hodín bez vody alebo elektriny, ale aspoň pre sendvič je ťažšie nekrájať jedlo. Preto je do nového bytu pustená mačka a ako prvý sa v kuchyni usadí nôž.

Populárne elektrické náradie pre gazdinky, ktoré milujú varenie, je kuchynský elektrický nôž.

Vlastnosti a funkcie kuchynských elektrických nožov na mäso a iné potreby

V každej rodine je situácia s nožmi iná, častejšie sa vyzbiera aj malá zbierka na rôzne potreby.Ale vyrovnať sa s mäsom, rybami, najčastejšie mrazenými, nie je ľahká úloha. A pokrok v tejto veci nestojí. Elektrický kuchynský nôž je niečo, čo urýchli a uľahčí proces prípravy akéhokoľvek jedla. Prístroj rýchlo, bez námahy bez omrviniek nakrája na plátky rôznych veľkostí mäso z mrazničky aj najčerstvejšie pečivo. A behom chvíľky sa prereže cez kosť.

Toto zariadenie zjednodušuje a umožňuje rýchle rezanie výrobkov.

Sieťový alebo akumulátorový nôž

Ak si chcete zaobstarať elektrický nôž, mali by ste venovať pozornosť záberom vašej kuchyne. Ak je miestnosť malá, potom je celkom možné zvoliť nôž poháňaný zásuvkou. Ale v kuchyni s veľkou plochou a niekoľkými pracovnými plochami je lepšie použiť akumulátorový elektrický nôž. Je napájaný batériami alebo nabíjateľnými batériami. Druhá možnosť je tiež mobilnejšia a vhodná napríklad na výlety.

S ním nepotrebujete celý arzenál nožov na rôzne potreby.

Rukoväť

Pri výbere gadgetu sa musíte zamerať na svoje pocity. Ak nôž pohodlne a ľahko padne do ruky, potom je to verný pomocník. Materiál tela môže znížiť hmotnosť zariadenia. Častejšie si výrobca vyberá plast. Okrem hmotnosti má plast niekoľko ďalších výhod a to: cenu, jednoduchú údržbu.

Je všestranný a zvládne každú výzvu.

Ale aj odolný plast z hľadiska pevnosti a odolnosti voči deformácii vplyvom vysokej teploty s oceľou stratí. A to je ďalší materiál, ktorý sa používa pri výrobe elektrických nožov. Zariadenie s oceľovým puzdrom bude ťažšie a drahšie, ale na pohľad spoľahlivejšie a štýlovejšie.

Ako materiál na rukoväť elektrických nožov je použitá guma a drevo, ale len ako dekorácia.

Blade

Čep elektrického noža vyzerá veľmi podobne ako malá dvojitá pílka. Konštrukčný mechanizmus je jednoduchý, do výrobku sú zavedené vratné pohyby rezných prvkov zariadenia. Čepele sú v zariadeniach rozlíšené:

    podľa typu brúsenia - rovné alebo vlnité;
  1. podľa druhu jedla - na tvrdé a mäkké.

Profesionálni kuchári často kupujú elektrické nože s čepeľou od 17 do 22 centimetrov.

Moderné elektrické nože sú vybavené niekoľkými čepeľami. Je zriedkavé nájsť univerzálne zariadenie s jedným plátnom.

Niektoré elektrické nože sú multifunkčné.

Dôležité! Na krájanie pečiva používajte samostatný nôž a hlavne nepoužívajte rovnaký nástavec ako na krájanie mäsa.

Plocha noža

Rezná čepeľ moderných elektrických nožov je z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele odolnej voči nárazom s vysokým obsahom uhlíka. Iný materiál jednoducho nebude zvládať funkcie, ktoré mu boli pridelené. Šťava z ovocia a zeleniny, neustály kontakt s vodou by nemal spôsobiť oxidáciu kovov. Čepele musia byť silné aj na krájanie mäsa, rýb a iných tvrdých potravín.

Moderný elektrický nôž do kuchyne bol upravený a prispôsobený na domáce použitie už v 20. storočí.

Bezpečnostné zámky

Elektrické nože sú vybavené bezpečnostnými poistkami, ktoré chránia pred zranením tým, že bránia vypadnutiu čepele z montážnej drážky. Ak čepeľ noža nie je pevne zasunutá, spotrebič sa jednoducho nezapne.

Tlačidlo resetovania čepele uľahčuje získanie nebezpečnej časti a jej uvedenie do poriadku.

Pozor! Čepeľ z elektrického noža snímajte iba vtedy, keď je zariadenie vypnuté.

Brúsky na čepele nožov

Zákazníci čoraz viac uprednostňujú nože, ktoré majú zabudovanú funkciu samoostrenia.

Ak žiadny neexistuje, mali by ste kontaktovať špecialistu, aby čepeľ nabrúsil.

Existujú aj elektrické nože s jednorazovou čepeľou, ktoré sa po určitom čase používania jednoducho vymenia.

Ďalšie funkcie

Výrobcovia denne vylepšujú gadgety a pridávajú nové možnosti.

Elektrické nože s riadenou teplotou, ktoré používajú včelári na efektívne rezanie plástov.

Serióznou pomôckou bude funkcia nastavenia rýchlosti otáčania nožov, potom môžete použiť vysokú rýchlosť na tvrdé výrobky a mäkké výrobky nakrájať na malé kúsky.

Nôž je potrebné vyberať podľa potrieb konkrétneho užívateľa, ceny, ale aj technických vlastností produktu.

Veľa nožov je vybavených LED svetlom, ktoré osvetľuje líniu rezu a vy si môžete nastaviť hrúbku plátkov.

Na čo sa zamerať pri výbere elektrického noža

Pri kúpe elektrického noža by ste sa mali okamžite rozhodnúť pre jeho účel a podľa toho zvoliť výkon a výbavu. Je lepšie nezohľadňovať možnosti s výkonom menším ako 100 wattov. Ak potrebujete elektrický kuchynský nôž na mäso alebo na sekanie niektorých iných mrazených potravín, na počte čepelí veľmi nezáleží. Ale ak plánujete používať elektrický nôž na každodenné varenie, potom by mal byť počet čepelí maximálny.

Na každodenné použitie a pohodlné varenie postačí prístroj s výkonom 100 wattov.

Taktiež motor zariadenia by mal fungovať bez trhania a samotný nôž by mal byť pohodlne umiestnený v ruke. Musíte skontrolovať puzdro a odmietnuť kúpiť, ak má škrabance, praskliny a triesky.

Rezná časť je najlepšie vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo kovu s vysokým obsahom uhlíka.

Populárne elektrické kuchynské nože

Na modernom trhu existuje množstvo modelov elektrických nožov. Spája ich skutočnosť, že práca je založená na vratných pohyboch čepelí nožov z interakcie s motorom. A zvyšok funkcionality zástupcov každej spoločnosti má svoju vlastnú.

Ťažkosti pri rezaní zásob sa stanú nepríjemnou spomienkou, ak má kuchyňa takého spoľahlivého pomocníka, akým je elektrický nôž.

Elektrický kuchynský nôž Rowenta

Veterán vo výklenku elektrického noža. Elektrický kuchynský nôž Rowenta je klasická verzia s jednou univerzálnou čepeľou 20-25 cm.Výkon zariadenia je 100 W, čo mu umožňuje vyrovnať sa s mäsom, rybami a mäkšími výrobkami. Rowenta sa pre puzdro rozhodla pre demokratický biely plast. Práce od 220.

Elektrický kuchynský nôž Rowenta.

Príručný elektrický nôž Hamilton Beach

Príjemným bonusom pri výbere tohto amerického zariadenia bude vidlica s dvoma hrotmi. Vďaka tomu je krájanie jedla ešte jednoduchšie a pohodlnejšie. Zariadenie je napájané zo siete. Plastové puzdro s ergonomickou rukoväťou je pohodlné na každodenné používanie. Obsahuje jednu čepeľ z nehrdzavejúcej ocele. Výkon 140 W. Vidlička a nôž budú kupujúcemu doručené v dobrom plastovom kufríku.

Príručný elektrický nôž Hamilton Beach.

Elektrický úžitkový nôž BLACK+DECKER EK700

Elektrický nôž BLACK+DECKER EK700 má jednu 23 cm čepeľ a dostatočný výkon - 120 wattov. Skvelé pre akýkoľvek strih. Rýchlosť čepele nie je nastaviteľná. K dispozícii je ochrana proti náhlej aktivácii. Napájanie zo siete.

Elektrický úžitkový nôž BLACK+DECKER EK700

Aku nôž Cuisinart CEK-120

Toto zariadenie má dve vymeniteľné čepele, jedno nastavenie rýchlosti. Batéria je zodpovedná za prevádzku motora. Zariadenie je bezdrôtové. Zariadenie je uložené v plastovom obale spolu s nabíjačkou. Materiál produktu: čepele - nehrdzavejúca oceľ, telo - plast.

Aku nôž Cuisinart CEK-120.

Nôž má ďalší model - Cuisinart CEK-40. Všetko je v ňom tiež premyslené, ako v predchádzajúcej verzii. Rukoväť je vylepšená a namiesto kufra - štýlový drevený stojan.

Aku nôž Cuisinart CEK-40.

Rapala Lithium Ion. Filetovací nôž

Bezdrôtový gadget, má jedinečnú tenkú čepeľ. Nôž je určený na oddeľovanie filé. Hlavnou charakteristikou je tichý chod a žiadne vibrácie.

Rapala Lithium Ion. Filetovací nôž.

Oster FSTEK2803B

Nôž je napájaný zo siete a dodáva sa s vidličkou. Výkon zariadenia je 100 wattov. Nemá vymeniteľné čepele. Zvládne rezanie akýchkoľvek výrobkov. Výrobca vymyslel plastový peračník na uskladnenie.

Elektrický nôž Oster FPSTEK2803B.

Rozpočtový nôž Proctor Silex

Drôtový elektrický nôž s jednou čepeľou. Telo je vyrobené z bieleho plastu. Hlavnou výhodou je cena.

Rozpočtový nôž Proctor Silex.

Oceľový elektrický nôž AEG EM 5669 Elektromessersilber

Výkon noža je 180W a funguje zo siete. Vybavený dvoma čepeľami. A telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Oceľový elektrický nôž AEG EM 5669 Elektromessersilber.

Rôzne kompletné sady elektrických nožov, každá hosteska si vyberie sadu možností podľa svojich požiadaviek a želaní. Kúpu elektrického noža treba zdôvodniť, premyslieť, zvážiť, potom prinesie potešenie a spríjemní rutinné varenie.

Rozhodnutie o kúpe by sa malo urobiť, ak existuje dôvera v potrebu nástroja. Pre veľkú rodinu je to 100% opodstatnené.

VIDEO: Recenzia elektrického kuchynského noža.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlá