Tmavohnedá lekárenská tyčinka je lahodná a lacná pochúťka, ktorú milujú mnohé deti. Čo však hematogén prináša telu viac, prospieva alebo škodí? Článok podrobne analyzuje zloženie tohto produktu. Na konci sa rozhodnete, či si kúpite hematogén na účely zdravotnej starostlivosti.

Zloženie hematogénu

Ešte koncom 19. storočia bol vo Švajčiarsku vynájdený liek proti chudokrvnosti na báze hovädzej krvi. Potom sa o chuť produktu zvlášť nestaralo. Ale sladká tvrdá dlaždica, ktorá chutí ako kosatec, bola vynájdená v Sovietskom zväze po skončení druhej svetovej vojny.Odvtedy sa recept takmer nezmenil.

Zloženie hematogénu podľa ruskej GOST:

  • čierny potravinový albumín;
  • kondenzované mlieko;
  • škrobový sirup;
  • cukor;
  • vanilín.

Poďme podrobne analyzovať každú zložku a uvidíme, aké užitočné a škodlivé vlastnosti má.

Black Food Albumin

Je to suchý prášok - produkt spracovania plnej hovädzej krvi. Toto je jediná liečivá zložka v zložení hematogénu. Obsahuje proteín albumín, ktorý telo ľahko vstrebáva.

Akú hodnotu má albumín? Je obohatený o železo, dôležitý prvok zapojený do procesu transportu kyslíka do rôznych tkanív a orgánov.

Viac ako 60 % ľudí zažilo aspoň raz v živote nedostatok železa. Pri nedostatku takéhoto mikroelementu v tele sa človek obáva nasledujúcich problémov:

  • chronická únava;
  • ospalosť;
  • závislosť od mastných a sladkých jedál;
  • zlá imunita;
  • hormonálne poruchy;
  • bolesti hlavy;
  • zhoršenie pamäti a pozornosti.

Preto je Hematogen doplnok stravy, ktorý sa používa na prevenciu nedostatku železa a súvisiacich symptómov. Ale pri vážnych ochoreniach (napríklad chudokrvnosť) už čierne obklady nepomôžu.

Obsah čierneho potravinového albumínu v skutočnom hematogéne je 4-5%. Takýto produkt sa predáva v lekárni a jeho použitie skutočne ovplyvňuje zloženie krvi. Mnoho ruských výrobcov cukroviniek začalo vyrábať pochúťku s rovnakým názvom, ale s obsahom albumínu iba 2-3% (alebo bez neho). Z obkladov predávaných v supermarketoch sa preto zdravotné benefity nedočkáte.

Napriek vysokému obsahu ľahko stráviteľného železa nie je čierny potravinový albumín takou jednoznačnou zložkou. Problém je v jeho výrobe.

    Pri zabití býka sa do krvi uvoľní veľké množstvo stresových hormónov: kortizol, adrenalín a noradrenalín. Tieto látky prechádzajú do zloženia suchého prášku albumínu. Živočíšne hormóny nepriaznivo ovplyvňujú zdravie človeka, prispievajú najmä k poruchám metabolizmu a priberaniu. Hormón kortizol zhoršuje schopnosť myslenia.
  1. Býčia krv musí byť očistená od mikroorganizmov, steroidov, stimulantov, antibiotík. Mnoho výrobcov v tejto fáze hreší, pretože je to ekonomicky drahé a hotový výrobok je lacný. Pri použití hematogénu sú možné vedľajšie účinky - vyrážky a začervenanie na koži, opuch sliznice.
  2. Polyfosfáty sa používajú v štádiu stabilizácie krvi. Tieto látky sú škodlivé, pretože viažu a odstraňujú vápnik z tela.

Čierny potravinový albumín je teda užitočný aj škodlivý zároveň. Či si kúpite čiernu tyčinku je len na vás.

Kondenzované mlieko, škrobový sirup, cukor

Táto skupina zložiek potravy sa používa na odstránenie chuti krvi v hematogéne. Zaujímavosťou je, že obsah kondenzovaného mlieka, melasy a cukru v tyčinke je 95-97%. Nie je v nich nič užitočné, ale škodlivých vlastností je veľa.

Nadmerná konzumácia cukru a sladkých potravín vedie k nasledujúcim zdravotným problémom:

  • metabolická porucha;
  • diabetes;
  • obézny;
  • kaz;
  • predčasné starnutie;
  • kožné vyrážky.

Hoci je v hematogéne veľa železa, čiernych maslových orechov by ste sa nemali prejedať. Nikto nezrušil škodu spôsobenú cukrom.

Vanilín

Pre podobný zvuk slov „vanilka“ a „vanilín“, obrázky so žltými kvetmi na obaloch, si ľudia často zamieňajú korenie so syntetickou príchuťou. Vanilka je naozaj užitočná, ale je to drahá exotická rastlina. Ale vanilín sa získava v chemickom laboratóriu z nasledujúcich komponentov:

  • petrochemické suroviny;
  • odpadová drevná buničina;
  • uhoľný decht;
  • Stromová fazuľa Dipteryx.

Posledná zložka je obzvlášť nebezpečná, pretože obsahuje kumarín, toxickú látku poškodzujúcu pečeň.

Ako ste možno uhádli, vanilín je zlá príchuť. Zloženie hematogénu však obsahuje len 0,01% - koncentrácia, ktorá je pre telo bezpečná, ak nejete čierne tyčinky ako cukríky.

Iné doplnky

V posledných rokoch na pultoch lekární a obchodov nájdete hematogén s prídavkom sušeného ovocia, kandizovaného ovocia, kokosu, orieškov, čokolády. Zlepšujú chuť tyčinky.

Tento produkt neodporúčame kupovať. Akékoľvek doplnky bránia vstrebávaniu železa a robia hematogén kalorickejším.

Výhody hematogénu

Vďaka prítomnosti čierneho potravinového albumínu je sladká tyčinka dobrým zdrojom železa a aminokyselín. Okrem toho, že sa železo podieľa na procese tvorby krvi a transportu kyslíka, má tieto prospešné vlastnosti:

  • chráni telo pred baktériami a vírusmi (posilňuje imunitný systém);
  • podieľa sa na syntéze hormónov štítnej žľazy;
  • pomáha vstrebávať vitamíny skupiny B;
  • ničí produkty oxidácie, spomaľuje proces starnutia;
  • zlepšuje fungovanie nervového systému.

Hematogén obsahuje aj vitamín A, ktorý je dobrý pre zrak, potrebný pre normálny rast svalov a stimuluje imunitu.

Pre ženy

Ženy pociťujú nedostatok železa viac ako muži. Je to kvôli strate krvi počas menštruácie, pôrodu, hormonálnym poruchám v tele.

Výhoda hematogénu pre ženy spočíva v tom, že čierna tyčinka je prevenciou nedostatku železa. Vitamín A v zložení produktu má antioxidačné vlastnosti, to znamená, že spomaľuje proces starnutia, posilňuje vlasy a nechty.

Pre mužov

Výhoda hematogénu pre mužov spočíva v tom, že tyčinka s vysokým obsahom kalórií a aminokyselín zvyšuje vytrvalosť, energiu a fyzickú silu.S nedostatkom železa sa často stretávajú študenti, bakalári a podnikatelia, ktorí nemajú čas pripravovať zdravé jedlá. Aby sa cítili lepšie, môžu do stravy zahrnúť hematogén.

Pre deti

Železo a vitamín A potrebuje najmä rastúce telo. Niektorí lekári tvrdia, že s mierou hematogén posilňuje imunitu dieťaťa, zlepšuje jeho myslenie, čo pomáha zvládať stres v škole a zlepšuje študijné výsledky.

Poškodenie hematogénom

Nie všetci odborníci zdieľajú spoločný názor, že hematogén je užitočný produkt. Veria, že v baroch je oveľa viac zla. Na kompenzáciu nedostatku železa a vitamínov v tele odborníci odporúčajú neopierať sa o hematogén, ale vyvážiť stravu. Zaraďte do nej tieto potraviny: hovädziu pečeň, kuracie žĺtky, bielu fazuľu, morské plody, šošovicu, špenát.

Prečo je hematogén škodlivý?

  • Obsahuje obrovské množstvo kalórií a rýchlych sacharidov. Z jednej tyčinky denne utrpíte na postave rovnaké škody ako z tyčinky Snickers alebo malej čokoládovej tyčinky s hmotnosťou 25-30 gramov. Pre deti, ktoré sa veľa hýbu, to nie je kritické, ale dospelí by na to mali myslieť.
  • Vedľajšie účinky. Ak krv, z ktorej bol albumín vyrobený, neprešla kvalitnou purifikáciou, potom môžete dosiahnuť opačný efekt: oslabenie imunity, podráždenie pokožky, opuchy, zhoršenie stavu mozgu, gastrointestinálne poruchy.

Zároveň nie je možné overiť bezpečnosť komponentov, zistiť, odkiaľ bola krv dodaná na výrobu albumínu (prípadne zo zón rádioaktívnej kontaminácie), akými technológiami bola spracovaná. Tyčinku kupujete na vlastné riziko.

Predávkovanie je tiež nebezpečné. Ak výrobok zneužijete, krv zhustne, čo môže viesť k tvorbe krvných zrazenín.

Zoznam kontraindikácií

Hematogén je predovšetkým doplnok stravy, nie cukrík. Kontraindikácie použitia čiernych pruhov sú nasledovné:

  • do 6 rokov;
  • diabetes;
  • obezita;
  • nedostatok vápnika v tele;
  • zvýšená zrážanlivosť krvi, tromboflebitída;
  • užívanie antibiotík, liekov na srdce a normalizáciu krvného tlaku, diuretík.

Príjem tyčinky počas tehotenstva a dojčenia zostáva otázny. Niektorí lekári sa domnievajú, že v takýchto obdobiach telo ženy stráca veľa železa a potrebuje dodatočný príjem doplnkov stravy. Iní zakazujú svojim pacientom jesť čierne tyčinky, pretože nie je známe, ako látky tretích strán v albumíne ovplyvnia plod.

Ak pochybujete o zložení hematogénu, nemali by ste to riskovať. Existujú aj iné, bezpečnejšie zdroje železa.

Ako si vybrať a užívať Hematogén?

Produkt kupujte iba v lekárni. Hematogeshes na pultoch obchodov sú produkty potravinárskeho priemyslu, neobsahujú takmer žiadne železo a aminokyseliny. Venujte pozornosť zloženiu. Čím menej prísad, tým lepšie. Výnimkou sú len vitamíny, o ktoré niektoré farmaceutické firmy produkt obohacujú. Skladovateľnosť dlaždice by nemala skončiť.

Najlepší hematogén je ten, ktorý obsahuje vitamín C (kyselinu askorbovú). Táto zložka pomáha telu absorbovať železo.

Kupujte si tie najdrahšie tyčinky, kedykoľvek je to možné. Lacný produkt s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje albumín nízkej kvality (slabý stupeň čistenia) alebo v nízkej koncentrácii - do 3%.

Ako užívať Hematogen? Konkrétne dávkovanie závisí od veku, hmotnosti, zdravotného stavu, preto je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom.Deti vo veku 6-12 rokov môžu spravidla jesť 35 gramov a dospievajúci a dospelí - 50 gramov hematogénu denne. Produkt je potrebné rozdeliť do 3 dávok: ráno, popoludní a večer.

Záver

Hematogén teda nie je taká neškodná sladkosť, ako si mnohí myslia. Jeho hlavná hodnota spočíva v nasýtení tela železom, aminokyselinami a vitamínom A. Ale kvôli pochybnému procesu výroby albumínu a vysokému obsahu cukru stále nie je známe, čo je viac v hematogéne: prospech alebo poškodenie. Konečné rozhodnutie, ako vždy, je na vás.

Kategórie:

Tipy