Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V domácich supermarketoch sa čoraz viac začali objavovať exotické produkty, ktorých blahodarné vlastnosti, ako sa ukazuje, môžu výrazne podporiť zdravie nedôverčivých Rusov. Miláčik si získava obľubu - ideálne ovocie na imunitu a postavu. Je pravda, že niektorí kupujúci stále obchádzajú zelené ovocie a mýlia si ich s nezrelými grapefruitmi. Ponúkame Vám, aby ste urýchlene zistili, ako je Zlatíčko zdraviu prospešné a či môže nejako uškodiť.

Čo je zlatko?

Poďme sa pozrieť na sladké ovocie: čo to je, ako vyzerá, ako chutí.

Odroda Citrus Sweetie bola vyšľachtená šľachtiteľmi z Kalifornskej univerzity už v 70. rokoch minulého storočia. Sweety je kríženec dvoch citrusových plodov: grapefruitu a pomela. V anglicky hovoriacich krajinách sa mu hovorí oroblanco, čo v preklade znamená „biele zlato“.

Plod je pomerne veľký (zvyčajne do 11 cm v priemere), má lesklú zelenú kôru. Dužina je veľmi šťavnatá, sladká, jemne kyslá.

Oroblanco rastie v regiónoch s teplou klímou:

  • štáty juhu USA;
  • krajiny Stredomoria;
  • Čína a Japonsko;
  • Izrael.

V plodoch nie sú prakticky žiadne semená a horkosť. Je pravda, že 50% hmoty tvorí hustá biela šupka a priečky. Možno to je dôvod, prečo zlatko neprekonalo predaj pomarančov, mandarínok a grapefruitov.

Kalorický obsah a chemické zloženie

Sladké má nízky obsah kalórií: 100 g čerstvej dužiny obsahuje iba 55-60 kcal. V zložení nie sú prakticky žiadne tuky a bielkoviny a málo sacharidov - do 10 g. Ovocie teda patrí medzi diétne produkty a je vhodné pri chudnutí.

Z hľadiska zloženia vitamínov a minerálov nie je oroblanco horšie ako ostatné citrusové plody. Zvážte, aké látky sú prítomné v dužine a bielych priečkach ovocia.

  • Vitamín C

Hlavným prínosom vitamínu C je boj proti vírusom a baktériám. Málokto však vie, že kyselina askorbová znižuje aj riziko rakoviny, zvyšuje pevnosť ciev a spomaľuje proces starnutia.

  • Draslík, horčík

Draslík a horčík sú dôležité mikroživiny pre kardiovaskulárne zdravie. Prvý normalizuje krvný tlak a rytmus, zabraňuje opuchom a druhý posilňuje srdcový sval a odstraňuje bolesť.

  • Enzýmy

Enzýmy sú skupina chemických zlúčenín, ktoré sa podieľajú na rozklade potravy, vstrebávaní živín, vitamínov a minerálov. Preto je užitočné jesť sladkosti na normalizáciu trávenia.

  • Esenciálne oleje

Väčšinu z nich obsahuje šupka. Esenciálne oleje majú tonizujúci účinok na psychiku: zmierňujú únavu, privádzajú človeka zo strnulosti a povzbudzujú.

Aké sú zdravotné výhody Sweetie?

Oroblanco prinesie maximálny úžitok v chladnom období, kedy telu chýbajú vitamíny. Jedzte citrusy, aby ste sa vyhli SARS.

Aké ďalšie liečivé vlastnosti má produkt?

  • Normalizuje metabolizmus tukov

Enzýmy prítomné v dužine ovocia sa podieľajú na rozklade tukov. Prebytok sa z tela vylúči a zvyšné lipidy dodajú telu energiu.

V dôsledku pravidelnej konzumácie sladkostí klesá hladina „zlého“ cholesterolu v krvi. Tento účinok chráni človeka pred chronickým ochorením - aterosklerózou.

  • Podporuje chudnutie

Ak budete jesť citrusy každý deň, môžete schudnúť až 0,5-1 kg za mesiac. A to bez dodržiavania prísnej diéty!

Enzýmy zo sady urýchľujú metabolizmus a vláknina z potravy dáva do poriadku črevnú mikroflóru a znižuje chuť do jedla. Nízky obsah kalórií vám umožňuje používať šťavnaté ovocie ako náhradu škodlivých sladkostí.

  • Omladzuje telo

Sweety je produkt s vysokou antioxidačnou aktivitou. Znižuje oxidačný stres spôsobený pôsobením voľných radikálov.

V dôsledku toho sa znižuje riziko takých hrozných ochorení, ako je rakovina, Alzheimerova choroba, reumatoidná artritída, šedý zákal. Srdiečko chráni telesné bunky pred zničením, spomaľuje proces starnutia, zlepšuje vonkajší stav pokožky a vlasov.

Potenciálne poškodenie zdravia

Kontraindikácie pri používaní sladkostí sú takmer rovnaké ako u iných citrusových plodov. Ovocie by sa nemalo jesť pri nasledujúcich ochoreniach:

  • alergie;
  • chronické ochorenia tráviaceho traktu - gastritída, žalúdočný vred;
  • prítomnosť zápalových procesov v obličkách, najmä pri pyelonefritíde.

Výrobok by mali používať opatrne ľudia so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Ak často pociťujete pálenie záhy, akýkoľvek citrus môže ublížiť zhoršením stavu. Dôvodom je vysoký obsah organických kyselín.

Ako príbuzný pomela a grapefruitu má miláčik nízky glykemický index menej ako 40. S mierou sa môže vyskytovať na stole ľudí s cukrovkou.

Ako si vybrať a upratať apartmány?

Vyberajte si ťažké ovocie bez prasklín a priehlbín. Zrelé ovocie zvyčajne vonia horko, nie kyslo.

Je nepohodlné šúpať sladkosti ručne kvôli hrubej šupke. Preto vám odporúčame postupovať podľa týchto krokov:

    Ovocie umyte a rozotrite hrubou špongiou (výrobcovia natierajú citrusové plody voskom, aby predĺžili trvanlivosť a uľahčili prepravu).
  1. Urobte 4-5 plytkých rezov na kôre.
  2. Oddeľte dužinu od šupky, rozdeľte na plátky.

Sladkosti môžete tiež nakrájať na kolieska a potom dužinu vydlabať lyžičkou.

Ovocie je vhodné zjesť bezprostredne pred zničením vitamínu C a enzýmov.

Ako jedia zlatíčka?

Sladkosti sa zvyčajne jedia čerstvé, aby telo dostalo maximum vitamínov. Je nemožné zneužiť výrobok, aby ste sa nestretli s tráviacimi ťažkosťami a kožnými vyrážkami. Denne stačí zjesť až 300 g dužiny.

Vďaka svojej sladkej a kyslej chuti sa zelené citrusy dobre spájajú s nasledujúcimi potravinami:

  • hydinové mäso;
  • ryby, morské plody;
  • zeleninové šaláty;
  • huby;
  • syr.

Z tohto ovocia sa pripravujú vitamínové džemy a zaváraniny, kandizované ovocie, želé, marmelády. Kúsky citrusov sa pridávajú do pečiva, ovocných kompótov, ovocných nápojov a smoothies.

Sladké je ovocie, ktoré sa odlišuje od ostatných citrusových plodov. Je oveľa sladší ako grapefruit a dokonca aj pomaranč, neobsahuje takmer žiadne semená a je bohatý na esenciálne oleje a vitamíny.Ak si chcete udržať štíhlu líniu, zdravé srdce a skvelú náladu, neobíďte exotické ovocie.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Starostlivosť o rastliny