- Funkcie stojana na tortu
- Druhy stojanov na torty
- Z akých materiálov sú vyrobené stojany na torty
- Ako si vyrobiť vlastný stojan na tortu
- VIDEO: Krásny stojan na torty pre domácich majstrov.
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Čo potrebujete vedieť o stojanoch na torty? Kov, drevo alebo sklo, aký materiál si mám vybrať? Druhy substrátov na tortu pre všetky príležitosti: jednoposchodové alebo dvojposchodové, na nohe, ozdobné tácky. Postavíme sa vlastnými rukami.
Stojan na tortu alebo pečivo slúži ako dôležitý dizajnový prvok na slávnostný stôl alebo vitrínu.
Funkcie stojana na tortu
Vzácna oslava sa nezaobíde bez torty - hlavného atribútu a symbolu sviatku. Je to on, kto nás zavedie do pokojného detstva a prináša príjemné spomienky.
Úžasný kulinársky dezert potrebuje krásny stánok, najmä ak torta musí "ísť" na oslavu sama.
Správna a krásna prezentácia tohto cukrárskeho výrobku môže ozdobiť stôl a stať sa vrcholom čajového večierka. Na dosiahnutie podobného efektu môžete použiť praktickú a originálnu vec - stojan na tortu.
Väčšinou vyzerá stojan na tortu ako okrúhly "tanier" s nohou alebo bez nej.
Druhy stojanov na torty
Takéto dizajny sú medzi gazdinkami veľmi obľúbené. Je to spôsobené prítomnosťou množstva výhod. Hlavnými z nich sú nasledujúci.
- Tento dizajn je veľmi praktický, zaberá málo miesta a umožňuje vám sústrediť sa na tortu ako hlavný komponent slávnostného stola.
Na takmer všetkých banketoch, v reštauráciách a kaviarňach sa používajú rôzne modely.
- Vzhľadom na rozmanitosť možností je vhodný na pečenie všetkých veľkostí a tvarov.
Ťažkosti začínajú, keď sa potrebujete rozhodnúť, ktorá možnosť vyhovuje úlohám cukrára alebo dizajnéra.
- Materiály, z ktorých sú takéto konštrukcie vyrobené, sú šetrné k životnému prostrediu a bezpečné.
V predaji sú špeciálne kulinárske ozdobné podložky na pečenie, torty a cupcaky rôznych druhov a z najrozmanitejších materiálov výroby.
- Ľahko sa čistia a dajú sa opakovane použiť.
Na takýchto výrobkoch môžete tortu ihneď zbierať a zdobiť.
Poschodový stojan
Tento model má často dvoj- alebo trojposchodový dizajn. Torty je možné umiestniť nad seba, na množstvo držiakov usporiadaných do polkruhu alebo do špirály.
Poschodia môžu mať nielen obvyklý okrúhly alebo štvorcový tvar, ale aj fantáziu - v podobe srdiečok, hviezdičiek, trojuholníkov.
Pozor! Aby poschodová tácka vydržala váhu dezertu, je dôležité dodržiavať odporúčania uvedené v jej popise. V opačnom prípade sa môže celá konštrukcia jednoducho rozpadnúť.
Poschodové svadobné torty sa vyrábajú už od 19. storočia. Teraz slúžia ako veľkolepé ukončenie večera a nechýbajú ani na skromných svadbách.
Je tu aj originálny viacposchodový stojan na tortu, ktorý imituje krištáľový luster.Je zavesená na špeciálnej konzole a ozdobená sklenenými korálkami a guličkami visiacimi nadol. Koláčiky sú usporiadané v opačnom poradí: najväčšia je hore a najmenšia je dole.
Stojan na svadobnú tortu často slúži ako prvok výzdoby slávnostného stola.
Pyramídový dizajn
Považuje sa za tradičný a je poddruhom viacvrstvového modelu. "Pyramída" môže mať rôzne tvary: štvorec, kruh, trojuholník, kosoštvorec atď. Jeho hlavnou črtou je však usporiadanie vrstiev nad sebou, od väčších po menšie, ktoré sa nachádza úplne hore. Ich počet je neobmedzený.
Ak si vyberiete možnosť knižnice, potom sa svadobná torta (alebo skôr niekoľko tort rôznych veľkostí) dá vyrobiť s akýmkoľvek krémom a takmer akoukoľvek súpravou ozdôb.
Takéto možnosti dizajnu vám umožňujú umiestniť niekoľko koláčov súčasne. Samotný dezert sa z bežnej sady koláčikov, krému a impregnácie premení na dielo kulinárskeho umenia.
Postav sa s nohou (alebo stojanom)
Tento model sa vyznačuje prítomnosťou pevnej nohy pod povrchom hlavnej časti. Ak je vyrobený z priehľadného materiálu, potom bude koláč vyzerať, akoby sa vznášal nad stolom. Tento efekt stavu beztiaže vyzerá veľmi nezvyčajne a nezostane bez povšimnutia.
Tento typ konštrukcie sa dá otáčať a otáčať. To je veľmi výhodné nielen pri pití čaju, ale aj pri skladaní a zdobení hotového dezertu.
Zaujímavý stojan na tortu so zajačikom
Samostatné miesto medzi stojanmi na tortu zaujímajú modely vyrobené pomocou figúrok zvierat alebo rastlín. Sú schopní zdobiť akúkoľvek dovolenku. Jednoposchodový stojan na tortu „králik“ je konštrukcia na nohe, len namiesto nej je použitá figúrka králika ležiaceho na chrbte.
Zajačik podopiera podnos so zákuskami zadnými nohami.
Podstavec s vekom
Táto možnosť je jednoducho nevyhnutná pre sviatky, ktoré sa konajú vonku. Priehľadné veko nebude prekážať pri obdivovaní torty, matné ani nepriehľadné - prinesú nádych tajomna a tajomna.
Torta na hladkom sklenenom stojane v kombinácii s ochrannou sklenenou kupolou vyzerá ako keby sa vznášala vo vzduchu.
Leafy
Tento model je najjednoduchší a vyzerá ako obyčajný podnos. Nepodceňujte ju však. Je veľmi praktický a pohodlný.
Vďaka ažúrovej razbe a vzorom sa stane aj ozdobou stola.
Z akých materiálov sú vyrobené stojany na torty
Drevostavba
Drevo je jedným z najbezpečnejších a najprirodzenejších materiálov. Vďaka svojej textúre pôsobí veľmi farebne. Drevený podklad však treba chrániť pred vlhkosťou a čistiacimi prostriedkami. Inak rýchlo stratí svoj vzhľad.
Treba pamätať na to, že stromček "nemá rád" časté umývanie.
Pre milovníkov všetkého prírodného je ideálny stojan z drevených výrezov.
Sklo
Takáto sklenená konštrukcia nebude pôsobiť príliš objemne a masívna torta sa na nej bude akoby vznášať nad povrchom stola.
Tento materiál vždy dodá priestoru vzdušnosť a ľahkosť.
Metal
Kovová základňa vytvára elegantný a moderný dojem.
Tento dizajn je jeden z najpraktickejších a najodolnejších.
Preglejkový stojan na tortu
Dnes sú veľmi obľúbené výrobky z preglejky zdobené vypaľovanými vzormi. Veľkolepým dekorom bude použitie vyrezávanej nohy alebo vzorovaných okrajov.
Originálna konštrukcia z preglejky.
Kartónový stojan na tortu
Kartón ako materiál nie je obzvlášť odolný, ale umožňuje vám vlastnými rukami vyrobiť stojan na tortu alebo tortu akéhokoľvek tvaru a veľkosti.
Tento dizajn môže byť vyrobený z papiera a lepenky.
Tento materiál je vhodný aj na substrát, ktorý cukrári často používajú pri práci s niektorými vzormi.
Povrch a okraje nie veľmi atraktívneho, ale tenkého materiálu môžete pokryť potravinárskou fóliou, samolepiacou.
Ako si vyrobiť vlastný stojan na tortu
Mnoho ľudí si myslí, že ručne vyrobené veci majú zvláštnu energiu a vytvárajú v dome harmóniu. Ak máte takéto zmýšľanie alebo len radi tvoríte, tu je niekoľko jednoduchých možností držiaka na tortu.
Z peny
- Zlepte dva kruhy peny (štvorcový, oválny atď.) k sebe.
- Položte ich na vlnitý papier a zakrúžkujte. Vystrihnite kruh.
- Nalepte na penový valec.
- Vystrihnite pás z vlnitého papiera. Jeho šírka zodpovedá výške penového valca. Zložte ho ako harmoniku. V strede zašiť.
- Na bočnú stranu konštrukcie nalepte pásik vo viacerých vrstvách. V strede ozdobte ozdobnou stuhou alebo korálkami.
Takýto držiak je možné prelepiť nielen vlnitým papierom, ale aj látkou, korálkovými niťami, trblietkami.
Z plastového riadu
- Vyfarbite pripravené jedlá: dva poháre, dva taniere.
- Prilepte jeden pohár na spodok veľkého taniera.
- Vršok druhého pohára je tiež prilepený k jeho vnútornej strane a spodok - na spodok druhého menšieho taniera.
Hlavnou vecou je dosiahnuť harmonickú kompozíciu s tortou.
Z dreva
- Natrieť alebo natrieť špeciálnym prostriedkom drevené kruhy rôznych priemerov.
- Umiestnite ich na špeciálne stĺpce.
- Ich spodnú časť pripevnite na pripravenú platformu do polkruhu alebo iného tvaru.
Je možné, ale prácne, vyrezať z dreva kruhy na podložku.
Stánok na tortu je funkčným a veľkolepým atribútom každej oslavy alebo jednoduchého čajového večierka. Existuje veľa druhov, z ktorých každá je vhodná na konkrétnu príležitosť. Vďaka tomu je tento dizajn ešte praktickejší a pohodlnejší. A čo je najdôležitejšie, každý si ho dokáže vyrobiť vlastnými rukami a vyzdobiť si svoj domov osobitým spôsobom.
Hotový stánok musí byť dokonale čistý, bezpečný na používanie, pretože deti sú právom považované za hlavných milovníkov sladkostí na všetkých oslavách.