Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Žiadna oslava sa nezaobíde bez šampanského. Toto víno je zvykom piť studené a tak to musí zostať počas celého sviatku.

Hlavným účelom tohto servírovacieho prvku je v súčasnosti udržiavať priaznivú teplotu nápoja pre zachovanie jeho chuti.

Aby šampanské vychladlo na dlhú dobu, bolo vynájdené špeciálne zariadenie - vedro na ľad na šampanské.

Vedro šampanského, ktoré sa kedysi používalo len na zlepšenie chuti nápoja, je dnes elegantným servírovacím artiklom.

Ako sa volá vedro na šampanské

Vedro na chladenie likéru má svoj vlastný názov. Stačí si pripomenúť, ako vyzerá fľaša šampanského, keď je vložená do vedra s ľadom.

Od začiatku devätnásteho storočia začalo vedro na šampanské niesť len estetický účel pre krásny vychladený nápoj.

Názov nádoby je anglického pôvodu - chladnička na víno a doslovne sa prekladá ako "chladnička na víno" . Preto je bežný názov pre vedro chladič.

Veder na šampanské sa stal akýmsi doplnkom, ktorý zdobí slávnostnú hostinu.

Na čo to je

Používanie vedra na chladenie šampanského súvisí s etiketou podávania tohto ušľachtilého nápoja. Chlad umožní rozvinúť jeho zvláštnu chuť a človek pocíti charakteristickú vôňu.

Od polovice 19. storočia začali remeselníci vyrábať čoraz krajšie a okázalejšie vedrá na šampanské, ktoré dodnes zostávajú estetickým prvkom podávania alkoholického nápoja.

Verí sa, že najlepšia teplota na podávanie šumivého je 8-10 stupňov. Aby to udržali na tejto úrovni, dajú do vedra sneh, ľad, zalejú veľmi studenou vodou a po miernom premiešaní obsahu do nej vložia fľašu.

Chladič na šampanské môže mať akýkoľvek tvar, veľkosť a objem.

Požadovaná teplota sa dosiahne približne za 30 minút, potom si prítomní môžu nápoj naplno vychutnať. Víno môžete samozrejme aj chladiť v chladničke, ale stratíte tým estetický moment podávania.

Najpohodlnejšie a najpraktickejšie na použitie je chladič (tak sa volá vedro na šampanské) s objemom 2,5 až 4 litre.

Dôležité! Pri použití chladiacej nádoby nezabúdajte, že víno by nemalo byť príliš studené, pretože v ľadovom víne bude ťažké zachytiť chuť. Neodporúča sa podávať šampanské s pomarančmi, citrónom a inými citrusovými plodmi, ako aj čokoládou. Tieto potraviny poškodia chuť vína.

Najvyhľadávanejším materiálom na výrobu vedier na šampanské je leštený kov.

Odrody

Predtým boli nádoby, v ktorých sa fľaša chladila, len malé vedierko. Vo vyššej spoločnosti sa používali vedrá vyrobené zo striebra, niekedy z drahších materiálov.

Nápoj môžete samozrejme schladiť aj v chladničke, avšak optimálna teplota pre fľašu šampanského je cca 7-8 stupňov.

Boli tam aj lacné kovové nádoby. Dnes sa z chladiča stal dizajnový kúsok, ktorý prekvapí a upúta pozornosť hostí.

Neobyčajné modely z tvrdeného skla, plastu, slonoviny atď. sú celkom bežné

Existuje mnoho podôb chladičov z rôznych materiálov. Klasický model je stručný a nemá nič nadbytočné. Zvyčajne sú tieto vedierka vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, niekedy je súčasťou aj špeciálny stojan.

Špecialisti tvrdia, že najsprávnejšie použitie vedra na šampanské je umiestniť do vnútra buď kúsky ľadu alebo snehu so studenou vodou.

Obľúbené sú aj modely vyrobené z kvalitného porcelánu. Takéto výrobky sú zvyčajne doplnené ozdobami, pozlátenými monogramami a dekoratívnymi prvkami. Tieto vedierka sú vhodné na veľkolepú oslavu, prinesú nádych luxusu a grácie.

Vedro šampanského, ktoré sa kedysi používalo len na zlepšenie chuti nápoja, je dnes elegantným servírovacím artiklom.

Sú tu aj chladiče zo skla, krištáľu, plastu a dokonca aj slonoviny, takže výber toho správneho je jednoduchý.

Špecialisti na interiérový dizajn experimentujú s materiálom, vzhľadom, vzormi a celkovým vzhľadom vedra.

Moderné chladiče sú ovládané elektronicky, takže nie je potrebné meniť kocky ľadu. Chladič podporuje rôzne teplotné podmienky, to znamená, že chladenie prebieha automaticky. Takéto nádoby sú schopné chladiť niekoľko fliaš naraz.

Hlavným účelom tohto servírovacieho prvku je v súčasnosti udržiavať priaznivú teplotu nápoja pre zachovanie jeho chuti.

Modely sa líšia nielen materiálom výroby, ale aj tvarom. Existujú chladiče, ktoré pripomínajú džbán, kovový kužeľ, vázu, obdĺžnik alebo guľu.

Pokiaľ ide o funkčnosť a vzhľad servírovacích predmetov, dizajnéri majú možnosť dať zariadeniu akýkoľvek vzhľad a realizovať svoje fantázie.

Tip! Správne podávanie predpokladá, že vedro nebude v strede stola, ale na jeho okraji alebo na špeciálnom servírovacom stole umiestnenom vedľa hlavného.

Najčastejším materiálom na ich výrobu je nehrdzavejúca oceľ.

Ako si vybrať dobré vedro

Harmónia, krása a štýl podávania do veľkej miery závisia od toho, aké vedierko na šampanské si vyberiete. Ale nestojí za to hodnotiť iba estetický vzhľad. Chladnička musí zodpovedať formátu konkrétnej hostiny.

Klasické vedierka na šampanské sú stručné a minimalistické.

Tip! Skromná klasická nerezová nádoba sa bude hodiť v každom prípade.

Obyčajné vedro na šampanské prešlo rokmi zmenami a vylepšeniami.

Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim bodom.

  • Dizajn.
  • Výrobný materiál.
  • Veľkosť.
  • Dostupnosť úchytiek.

Krása a harmónia prestierania závisí od toho, aké vedierko na šampanské si vyberiete.

Populárni výrobcovia

Odporúča sa vyberať produkty len od známych výrobcov, ktorí sa osvedčili a získali dobré hodnotenia zákazníkov.

Vedrák na ľad musí zodpovedať formátu podniku.

ROSENBERG

Spoločnosť sa špecializuje na výrobu interiérových predmetov, servírovacích predmetov a riadu. Chladiče sú zastúpené veľkým počtom modelov, materiálom výroby je oceľ, pokovovaná striebrom a niklom.

Nádoby tejto spoločnosti pôsobia slávnostne a elegantne, ozdobia každú hostinu.

Ikea

Spoločnosť ponúka klasické nerezové možnosti podávania šampanského.

Produkty sa vyznačujú kvalitou a dostupnými cenami.

BergHOFF

Známa belgická spoločnosť, ktorá ponúka originálne chladiče rôznych tvarov a veľkostí.

V kolekciách nájdete štvorcové, okrúhle aj klasické nádoby.

ILSA

Talianska spoločnosť vyrábajúca vysoko kvalitné vedierka na šampanské. Modely ILSA možno nazvať klasikou, keďže majú známy tvar a sú vyrobené zo zrkadlovo leštenej nehrdzavejúcej ocele.

Zohľadnite interiér miestnosti, štýl podávania, počet hostí.

Ušľachtilé šampanské je vhodné na romantické stretnutia, na priateľských večierkoch, na gala slávnostiach, na večierkoch alebo rodinných stretnutiach. V každom z týchto prípadov ozdobí oslavu originálne alebo klasické vedro na ľad a stane sa jej skvelým doplnkom.

Taký elegantný servírovací prvok ako vedierko na šampanské poslúži ako dobrý doplnok k slávnostnému stolu.

VIDEO: Odrody vedier na šampanské.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlá