Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Neva Kovové panvice sa vyrábajú v Petrohrade v zlievarni Neva Metal Posuda (NMP). Hlavnou špecializáciou NMP je riad a ostatné kuchynské potreby. V sortimente nájdete rôzne panvice, kotlíky, káčatká, panvice a naberačky. Spustila výrobu rôznych sérií riadu vrátane prémiovej kolekcie. Vlastná výroba umožňuje spoločnosti vyrábať vysokokvalitný tovar za dostupné ceny.

Mnoho jedál vyžaduje na varenie panvicu. Dobrou voľbou sú produkty "Kovový riad Neva" , ktoré spĺňajú mnohé požiadavky.

Osobité vlastnosti, ktoré má panvica Neva Metal:

  • Vysoká pevnosť materiálu vďaka technológii odlievania;
  • Unikátne nepriľnavé povlaky so špeciálnou aplikačnou technikou;
  • Rôzne série jedál s dizajnom pre každý vkus;
  • Dlhá životnosť.

Panvice prechádzajú tým najprísnejším kontrolným systémom, v ktorom je oveľa viac požiadaviek ako v systéme GOST.

Aké sú výhody riadu Neva Metal

Výrobky Neva Metal majú množstvo zjavných výhod, ktoré už zákazníci ocenili:

  • Viacstupňová kontrola kvality výroby vo všetkých fázach, od analýzy vzoriek zliatin až po preberanie hotových výrobkov.
  • Dostupné ceny pre každého.
  • Nádoby na varenie sú šetrné k životnému prostrediu a bezpečné na používanie (potvrdzujú to výsledky laboratórnych testov). Všetky nepriľnavé nátery sú vyrábané výhradne na vodnej báze. Neva Metal vyvíja nátery na riad a robí ich tak bezpečnými, ako je to len možné.
  • Starostlivosť o pohodlie a pohodlie hostesky. Technológia odlievania uľahčuje varenie riadu. Olej v takejto panvici bude rovnomerne rozložený po povrchu a nebude odtekať jedným smerom. Takmer všetky panvice sú navyše vybavené odnímateľnými rukoväťami. To vám umožní zmeniť alebo odstrániť ich podľa potreby.
  • Sortiment jedál pre každý vkus. Liaty kotlík z Neva Metal 5-litrový tanier s pokrievkou na panvicu poskytne ideálne podmienky na varenie pravého pilafu. Kačacie a dusené panvice umožňujú hostiteľke, aby sa nestarala o chuť varených jedál. Výrobky nebudú v dôsledku chradnutia a dusenia presušené a zachovajú si všetky odtiene chuti.

Existuje niekoľko druhov výrobkov Nevsky Metal. Všetky sú určené na rôzne účely a jedlá.

Typy kovových panvíc Neva podľa účelu

NMP vyrába široký sortiment panvíc na rôzne účely a cenové kategórie. Vďaka tomu si každý môže vybrať presne ten riad, ktorý potrebuje.

Wok panvica

Pranvica tohto tvaru si obľúbila rastúci záujem o orientálnu kuchyňu. Má široké okraje a malé konvexné dno. Neva Metal vyrába niekoľko druhov panvíc wok – od cenovo dostupných „Karelia“ (priemer 26 cm) až po prémiové wok kolekcie „Saffran“. Tieto panvice vám umožnia ľahko zachytiť a poskytnúť potrebnú teplotu na varenie orientálnych jedál.

Sú ideálne na dusenie, dusenie a prípravu kaše.

Pozor! Niektoré nekvalitné panvice sa vyrábajú s tvarom dna, ktorý neumožňuje zohriatie oleja v ňom na požadovanú teplotu. V tomto prípade sa jedlo jednoducho začne lepiť na steny a dno a silne horí. Preto je potrebné pri výbere panvice wok pristupovať seriózne a nakupovať len od overených výrobcov.

Grilovacia panvica

Výrazným znakom je špeciálny povlak vlnitého tvaru. Je to najlepší spôsob, ako vyprážať steaky. Rebrované dno vám umožní urobiť jedlo šťavnaté a chutné, ale nie mastné. Stáva sa to preto, že vlhkosť prúdi do priehlbín na dne a odtiaľ sa potom vyparuje. Niektoré modely majú čiapku.

NMP vyrába tradičné okrúhle grilovacie panvice aj gril v tvare štvorca.

Paliváčik

Panvica nesmie chýbať v každej kuchyni.Sortiment NMP má 9 modelov takýchto panvíc, rôzne modely a priemery. Palacinky sa nelepia, dajú sa ľahko prevrátiť a vybrať, vďaka plochému dnu a vysokým bokom. Čo sa týka oleja, nebudete ho potrebovať veľa – špeciálny náter nedovolí palacinkám prihorieť. NMP vyrába aj panvice na palacinky s potlačou postavičky (v podobe smajlíka, slnka a mačky).

Materiál, z ktorého je riad vyrobený, zaisťuje rovnomerný ohrev a distribúciu oleja pozdĺž dna.

Univerzálne panvice

Na takejto panvici môžete jedlo nielen vyprážať, ale aj dusiť. Hlboká panvica s vekom môže byť použitá ako lacná alternatíva ku kotlu na varenie pilafu. Výrobky Neva Metal sú vyrábané na princípe zlatého rezu pri odlievaní. To dáva efekt rovnomerného ohrevu bez ohľadu na zloženie.

Jedlo uvarené na takejto panvici bude vždy chutné.

Indukčné panvice

Tento typ je určený na varenie na indukčných sporákoch. Dno je vyrobené tak, aby sa teplo rýchlo a rovnomerne šírilo po jeho povrchu. Povrch na vyprážanie sa tak zohreje oveľa rýchlejšie.

Indukčné panvice NMP vyrába univerzálne aj na grilovanie či palacinky.

Nanášanie metód a typov ochranných náterov na panvice Neva Metal

Neva-Metal Company je jediným vývojárom bezpečných ochranných náterov na riad v Rusku. Základom nepriľnavej vrstvy pre riad NMP je fluoropolymér PTFE. Toto je inertná látka. Nie je schopný vstúpiť do reakcií potenciálne škodlivých pre ľudí s kyselinami alebo zásadami. PTFE je celosvetovo uznávaný ako bezpečný.

Pokiaľ ide o kyselinu perfluóroktánovú, ktorú často používajú výrobcovia nekvalitných panvíc, nikdy nebola použitá pri výrobe Neva Metal. Potvrdzujú to početné vyšetrenia.

Keďže je oveľa ťažšie aplikovať náter bez kyseliny perfluóroktánovej (PFOA), Neva Metal vyvinula špeciálnu technológiu - viacvrstvové nanášanie. Umožňuje naniesť ochrannú vrstvu na vodnej báze pri zachovaní jej odolnosti.

Závod používa iba nátery na vodnej báze, čo je veľmi prospešné pre ľudské zdravie.

Hlavné typy povlakov používaných na riad NMP zahŕňajú nasledujúce:

  • Kameň je viacvrstvová štruktúra, ktorá imituje prírodný kameň. Tento povlak poskytuje riadu spoľahlivú ochranu a umožňuje varenie bez pridania oleja.
  • Titanový povlak. Vysoko pevná polymérovo-keramická štruktúra s maximálnou ochranou.
  • Tradičný viacvrstvový povlak na báze vody a kremíka NMP.
  • Ľahký náter s mikrokryštalickou štruktúrou (vyvinutý pre sériu Coral). Časom netmavne a dlho si zachováva nepriľnavé vlastnosti.
  • Ochranná vrstva využívajúca technológiu FORTRESS. Dodatočne chráni riad pred vonkajším poškodením - poškriabaním, trieskami atď.

Na rozdiel od iných náterov tento spája vlastnosti moderných polymérov a starej osvedčenej keramiky, ktorá je bezpečná pre ochutnávačov jedál.

Aké sú charakteristické vlastnosti a výhody titánovo-PC povlaku

Titan-PC povlak je jedinečný svojimi vlastnosťami. Ako všetky NMP nátery sa nanáša v niekoľkých vrstvách. Posledná vrstva je keramická, ktorá chráni predchádzajúce tri. Prvá verzia panvice s titánovým povrchom vydrží až 4000 cyklov varenia.

Technológia Titan-PC II bola vyvinutá a vylepšená s dodatočnou ochranou proti možnému poškodeniu. Pridaná piata vrstva. Vďaka nemu sa doba používania riadu s titánovou ochranou zvýšila na 8 tisíc cyklov.

Závod vyrába rôzne druhy panvíc potiahnutých titánovým PC.

Výhody panvíc potiahnutých "Titanium PC"

Hlavné výhody panvíc a iných nádob potiahnutých "Titanium-PC" zahŕňajú nasledovné:

  • Zvýšená odolnosť proti opotrebovaniu. Dlho bude takýto riad slúžiť ako nový.
  • Rovnomerné vykurovanie. Odpadla situácia, keď je stred panvice už rozohriaty a okraje ešte studené.
  • Varenie jedla s minimom oleja alebo tekutiny. Môžete variť aj na suchej panvici bez toho, aby ste jedlo pripálili.
  • Minimálne riziko poškodenia pri umývaní aj v umývačke riadu. Náter nereaguje so saponátmi a čistiacimi prostriedkami.

Povlak má nepriľnavé aj chemické vlastnosti.

Takto môžu byť panvice potiahnuté titánom od Neva Metal nazvané takmer večné. Takýto povlak je takmer nemožné poškodiť alebo opotrebovať.

Z akých materiálov sú vyrobené panvice

Liatinový riad

Cení sa pre svoju schopnosť udržať teplo po zahriatí. Takéto panvice sú vhodné na palacinky, na vyprážanie a na dusenie pod pokrievkou. Citeľným mínusom je však hmotnosť panvice. Preto sa ako alternatíva používajú nepriľnavé hliníkové panvice.

Liatina vyrobená podľa starých a časom overených noriem.

Hliníková panvica

Vo výrobe Neva Metal bola spustená výroba hliníkových liatych panvíc so špeciálnou ochrannou vrstvou. Takýto riad nie je v žiadnom prípade horší ako liatina a zároveň je oveľa pohodlnejší na použitie. Napríklad krepovačky od NMP poskytujú rovnaké zahrievanie a udržiavanie tepla ako liatinová panvica.Palacinky sa jednoducho nelepia na povrch. A vďaka spoľahlivému povlaku vydržia hliníkové panvice od Neva Metal tak dlho ako liatinové panvice.

Liata panvica vám vydrží oveľa dlhšie ako ktorákoľvek iná.

Priemery panvíc

Hlavné priemery panvíc z náradia Neva Metal.

  • 18 cm je najmenší riad.
  • 20 cm - panvice na palacinky začínajú od tohto priemeru;
  • 22 cm je jedna z najžiadanejších veľkostí.
  • 24 cm je tiež jeden z pojazdových priemerov. Patria sem napríklad tvarované panvice série "Smile" a "Sun" , mnoho univerzálnych a panvice na palacinky;
  • 26 cm - v tomto priemere sa vyrába veľa wok panvíc a palaciniek;
  • 28 cm - táto veľkosť zahŕňa lacné univerzálne panvice aj riad z kolekcie.
  • 30 cm - hlavne prémiové zberné panvice, wok a široké panvice na palacinky.

Misky sa vyrábajú v niekoľkých priemeroch naraz. Napríklad liata panvica "Original" je prezentovaná takmer v celom rozsahu, od 18 cm do 28 cm v priemere.

Čo obsahuje

Sada, ktorú dostane nákupca riadu od spoločnosti NMP, obsahuje

  • panvica;
  • odnímateľná rukoväť z plastu alebo kovu (výrobca poskytol možnosť použiť riad v rúre);
  • veko (ak je súčasťou balenia). sú vyrobené prevažne z odolného skla, s ventilom na vypúšťanie pary, vrchnák je možné dokúpiť samostatne;
  • návod na použitie riadu.

Spoločnosť vyrába široký sortiment univerzálnych aj špeciálnych panvíc.

Aké sú rozdiely medzi liatymi hliníkovými panvicami značky Neva Metal a lisovanými panvicami

Veľa výrobcov využíva technológiu lisovania riadu z hliníkových plechov na zníženie výrobných nákladov. Takéto jedlá sú lacné, ale zároveň sa ľahko deformujú a neslúžia dlho. Pri aplikácii nepriľnavých povlakov existujú vlastnosti. Pri výrobe lisovaných foriem sa povlak valcuje ešte pred fázou tvarovania. Pri tvarovaní raznicami sa nepriľnavá vrstva nevyhnutne poškodí.

Neva Kovovýroba využíva špeciálnu technológiu odlievania riadu zo zliatiny hliníka a kremíka. Ide o kryštalizáciu kompozície pod tlakom. Roztavený kov je vtlačený na oboch stranách. To zabraňuje vstupu vzduchu do molekulárnych štruktúr. Preto je liaty riad odolnejší.

Odlievacia hmota je z 88 % hliník, zvyšok tvorí kremík. Takáto zliatina je uznávaná ako bezpečná na použitie a poskytuje vysoko kvalitný riad.

V nátere sú výrazné rozdiely. Na panvice značky Neva Metal sa nanáša striekaním na pripravené hotové puzdro. Je predupravený pre lepšiu priľnavosť povlaku k zliatine. Ďalšou fázou je sušenie a spekanie. Nepriľnavý povlak je tak maximálne chránený pred poškodením.

Titan nie je poškodený vysokými teplotami, takže výrobky môžu byť vložené do rúry.

Ako správne používať kovové panvice Neva

Vlastnosti starostlivosti o riad Neva Metal sú popísané v pokynoch, ktoré sú priložené k nákupu. Jej hlavné odporúčania.

  • Pred prvým použitím odstráňte všetky štítky, umyte riad v teplej vode a osušte.
  • Umývajte len neabrazívnymi prostriedkami a najlepšie ihneď po uvarení.
  • Sadze je lepšie namočiť do teplej vody a nesnažiť sa ich hneď zotrieť.
  • Nepoužívajte kovové kefy a handričky.
  • Umývateľné v umývačke riadu s nepriľnavým hliníkovým riadom. Pri umývaní bežným saponátom je lepšie to robiť oddelene od ostatného riadu.
  • Uvarené jedlo neskladujte v panvici. Kuchynský riad s nepriľnavou vrstvou na to nie je určený.
  • Pri varení miešajte jedlo iba drevenými alebo plastovými vareškami. Nepoužívajte na to obyčajné lyžice alebo vidličky.

Nepoužívajte kovové špachtle, aby ste predišli poškriabaniu povrchu.

Populárna séria panvíc Neva Metal

Kolekcie "Titan" a "Titan-II"

Toto je séria riadu s vysokopevnostnou ochrannou vrstvou "Titanium-PC" . Kolekciu predstavujú nasledujúce riadky.

  • Spoľahlivé - tieto panvice majú nízke strany a široké dno. Je vhodné na nich vyprážať mäso, kotlety, ryby. Súčasťou série je aj grilovacia panvica.
  • Bordeaux - použitá je vylepšená ochranná vrstva "Titan-PC" . Riad je ladený do žiarivých bordových farieb v kombinácii s čiernou rúčkou a vnútorným povrchom.
  • Casted sú panvice s vylepšeným povrchom, ktoré sú vhodné na vyprážanie a dusenie jedál. Dizajn je lakonický, v tmavých farbách. Súčasťou rady Cast je tiež
    • " Scandinavia" - séria minimalistických ľahkých panvíc s nízkymi stenami. Vyrobené v svetlo šedých farbách;
    • Séria Comfort - s vysoko naklonenými stranami a povrchom na vyprážanie, ktorý vám umožní efektívne variť jedlá.
  • Ferra Induction - feromagnetický disk je zatavený do puzdra. Vďaka nemu je možné riad používať na indukčných sporákoch. Séria obsahuje panvice:
    • Univerzálny priemer od 24 do 28 cm;
    • Štvorcový gril - 28 x 28 cm;
    • okrúhly gril - priemer 26 cm;
    • Palacinky - majú priemer 22 až 24 cm.

Materiály pre výrobky Neva riadu zostávajú nezmenené už mnoho rokov. Ide o zliatiny medi, liatinu, oceľ a hliník.

Séria prírodných minerálov

Kolekcia sa vyznačuje odolným náterom, ktorý imituje štruktúru prírodného kameňa. Obsahuje linky.

  • Baikal - dizajn vychádza z imitácie tmavého kameňa s bielymi zrnkami snehu.
  • Karelia je tiež vysokopevnostný kamenný náter. Vyrobené vo svetlosivej a bielej farbe s tmavými záplatami.
  • Dodatočne sa používa pokrytie Altaj - FORTRESS. Textúra povrchu imituje kameň.

Dlhá záručná doba a pri správnom používaní má produkt neobmedzenú životnosť.

Safran Premium Series

Toto je prémiová kolekcia orientálneho riadu. Je aplikovaný špeciálny náter s ochranou technológiou FORTRESS, ktorý poskytuje ochranu proti trieskam a škrabancom. Zbierka obsahuje:

  • hlboká panvica so šikmými vysokými stranami (dostupná v priemeroch 26 a 28 cm);
  • wok so sklenenou pokrievkou (priemer 30 cm);
  • kotlík s objemom 5 litrov s pokrievkou.

Povrch imituje bronz. Každý výrobok má jedinečné označenie.

Perla

Pre túto kolekciu bol vytvorený špeciálny svetlý náter, ktorý časom nestmavne. Vonkajšia strana panvíc je vyrobená v koralových tónoch. Odtiaľ pochádza názov hlavnej rady jedál - "Coral" .

Odnímateľné rukoväte robia riad kompaktným; je vhodná na varenie v rúre aj na skladovanie.

Aj staré série z NMP - "Zlatá perla" a "Etalon" sa osvedčili. K dnešnému dňu spoločnosť pripravuje vydanie nových kolekcií a rozšírenie radov, ktoré sa už stali populárnymi.

Špeciálny povrch na vodnej báze robí panvice nepriľnavé.

Kuchynské náradie od Neva Metal má teda vysokú kvalitu, dostupnú cenu a rôzne tvary a dizajny. Kolekcie kuchynského riadu vám umožňujú zakúpiť si prémiové súpravy aj lacné panvice na každý deň.

Dostupnosť univerzálnych aj špeciálnych panvíc rôznych priemerov vám umožňuje urobiť správnu voľbu.

VIDEO: Recenzia kovovej panvice Neva.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlá