Málokto si odoprie grilované steaky, grilovačku a pečenú zeleninu. Ale ako sa hovorí, ak radi jazdíte, radi nosíte sane - po chutnom jedle je čas vyčistiť grilovací rošt. U mnohých tento proces spôsobuje nechuť. Ponúkame raz a navždy skoncovať s negatívnymi asociáciami a naučiť sa čistiť rošt rýchlo a jednoducho.

Lepšie spôsoby

Drsný mechanický vplyv a žieravé chemikálie ničia nepriľnavý povlak, ako aj samotné kovové tyče. V dôsledku toho sa rošt rýchlo pokryje vrstvou hrdze. Aby vám verne slúžila dlhé roky, musíte dať prednosť šetrným metódam čistenia.

Výrobcovia odporúčajú vyčistiť grilovacie rošty kalcináciou alebo použitím mydlovej vody.

Zapaľovanie

Pri teplotách presahujúcich 250 stupňov sa zvyšky jedla, olej a všetky spoje na tyčiach menia na popol. Pečenie je najjednoduchší a cenovo dostupný spôsob čistenia grilu a jeho častí.

Pokyny na čistenie:

    Po uvarení vráťte prázdny rošt na svoje miesto. V prípade potreby prihoďte drevo. Potrebuje, aby sa objavili plamene.
  1. Roštenku necháme na ohni 10-15 minút. Počas tejto doby sa tuk a všetky organické zvyšky spália a premenia sa na popol.
  2. Ak nemáte gril, ale gril na drevené uhlie alebo plynový gril, nastavte teplotu na 280 stupňov a rošt pod pokrievkou ohrievajte 20 minút.
  3. Vyčistite popol kefou s kovovými štetinami.

Ak je rošt bez nepriľnavého povlaku, vystačíte si aj s kefou. Po vybratí z ohňa ho prudko spustite pod vodu a potom poklepte na tvrdý povrch. Kefku môžete nahradiť aj zväzkom hliníkovej fólie. Upevnite ho kliešťami a trieť rozžeravené prúty. A ľudia používajú na čistenie aj zatuchnutý kúsok chleba.

Vysoká teplota grilovacieho roštu niekedy spôsobí, že sa tyče oddelia. Zvyčajne sa to stane pri nekvalitnom zváraní. Ak zariadenie vyzerá chatrné, je lepšie uchýliť sa k druhému spôsobu čistenia.

Namáčanie

Táto metóda príde na pomoc, ak sa piknik skončí, oheň zhasne a špinavý gril sa bezpečne vráti domov. Na vyčistenie budete potrebovať:

  • tekuté mydlo alebo prostriedok na umývanie riadu;
  • plastové vrecká podľa veľkosti - 2 ks;
  • Špongia a kefa s tuhými štetinami.


Tak čo robíme:

  • Rozbaľte balík a položte naň mriežku.
  • Vytlačte čistiaci prostriedok a špongiu dôkladne natrite na prúty z oboch strán.
  • Zabalíme do tašky, zaviažeme a na celý deň (alebo lepšie - na 2-3 dni) zabudneme.
  • Vrecúško rozbaľte a umyte kefou pod tečúcou vodou.
  • Nános sa stáva veľmi mäkkým, poddajným a ľahko zaostáva za kovom.

Výhoda namáčania vo vrecúšku je zrejmá. Nemusíte hľadať vhodnú nádobu, zaberať umývadlo alebo dokonca celú vaňu. Aj keď je k dispozícii vhodná miska, môžete jednoducho pridať tekuté mydlo a zaliať rošt vriacou vodou na 2-3 hodiny. Efekt bude úplne rovnaký.

Aké chemikálie možno použiť na čistenie grilovacieho roštu?Na čistenie grilovacích roštov existujú špeciálne prípravky: Weber, Forester. Sú určené na starostlivosť o grilovacie zariadenia. Ak máte obyčajnú „grilovačku“, nemá zmysel ich kupovať. Ale neodporúča sa používať "Shumanit" , "Sanox" a iné chemikálie s prídavkom "proti tuku" : sú zle odstránené z povrchu, môžu sa dostať do jedla a spôsobiť otravu. Používajte bezpečné chemikálie určené na umývanie riadu.Ako často treba rošt umývať?Grilovací rošt je potrebné vyčistiť po každom použití. Jedlo sa silnejšie pripaľuje na kontaminované tyčinky, sadze stvrdnú a ťažšie sa čistia. Pri varení sa dostáva do výrobkov, zhoršuje ich chuť, vzhľad a negatívne ovplyvňuje zdravie.Ako dlho vydrží rošt?Od jedného roka do 6 rokov. Životnosť závisí od frekvencie používania a správnej starostlivosti. Vyhnite sa používaniu agresívnych chemikálií. Nenechávajte rošt mokrý. Nepokúšajte sa ho čistiť oceľovou vlnou, nožom alebo inými ostrými predmetmi.

Čistenie grilu sa mnohým zdá byť náročná a špinavá práca. Dôvodom je nedostatok informácií o alternatívnych metódach čistenia. Netreba ho drhnúť a ošetrovať chemikáliami v rukaviciach a maske. V skutočnosti je všetko jednoduché: na čistenie tyčí je potrebné rošt zapáliť alebo nechať deň alebo dva v mydle. Žiadne špeciálne vybavenie, manuálna práca a iné problémy. Ale dobrý štetec predsa nemôže uškodiť.

Kategórie:

Čistenie a čistenie