Mnohých to prekvapí, ale treba vedieť aj správne umývať riad. Pravidlá umývania pomáhajú efektívne sa vyrovnať s jednoduchými a zložitými nečistotami. Minimalizujú riziko infekcie od infekčných pacientov, otravy chemikáliami a jedlom. Vďaka nim je čistenie jednoduché a ľahké.

Top 5 najčastejších chýb

Čo sa dá urobiť zle na základnom umývaní riadu? Tu je 5 najčastejších chýb:

    Príliš veľa pracieho prostriedku. Veľkorysá duša ruského človeka neumožňuje dať na špongiu len kvapku. Výsledkom je prebytok povrchovo aktívnych látok na "čisto umytom" riade.
  1. Umývanie panvice len zvnútra. Muži tým často hrešia a snažia sa racionalizovať akékoľvek povolanie. Výsledkom je, že postupne aj nová panvica je z vonkajšej strany pokrytá "pancierom" od sadzí.
  2. Nedostatočná starostlivosť o sklo. Známy obrázok z filmov - barman leštiaci poháre handričkou. Títo chlapci vedia, čo robia! Ak necháte sklo po umytí prirodzene vyschnúť, zanechá stopy po kvapkách. Časom sa zmenia na zakalenú vrstvu.
  3. Používanie nesprávneho inventára. Staré handry namiesto špongií, tvrdé utierky a vzorované kefy na riad – zoznam by mohol pokračovať. Čokoľvek tuhšie ako typická penová špongia by sa malo používať opatrne a len ako posledná možnosť. A materiály, ktoré hnijú vo vlhkom prostredí (rovnaká bavlna) sú úplne zakázané.
  4. Zoškrabovanie zaschnutých potravín. Špinavý tanier stihol vyschnúť - a potom ste si na to spomenuli. Nespěchejte, naplňte ho vodou, aby zmäklo všetko, čo sa na ňom nalepilo.

Pravidlá

Ako ručne umývať riad:

  • Pred umývaním musia byť všetky nádoby očistené od zvyškov jedla. Hodia sa do odpadkového koša alebo do záchoda. Ak sa tak nestane, jedlo sa zasekne v potrubí pod drezom - a dôjde k upchatiu.
  • Riad sa nedá umývať v dave, treba ho triediť. Mastný riad, panvice a hrnce sa umývajú oddelene a ako posledné. Šálky, poháre, príbory a takmer čisté taniere s omrvinkami sa najskôr očistia.
  • Na čistenie by sa mali používať čistiace prostriedky. Pomáhajú umývať nepoddajné jedlo, rozpúšťajú mastnotu a škvrny.
  • Ak chcete ušetriť vodu, nalejte ju do veľkej misy a pridajte čistiaci prostriedok.
  • Pre úsporu pracieho prostriedku sa nakvapká na špongiu a napení. Kvapka sa obnoví, keď sa pena prestane objavovať.
  • Riad odporúčame umývať ihneď po použití. Pri komplexnej kontaminácii je povolené namočenie do 8 hodín s pridaním čistiacich prostriedkov. V opačnom prípade sa baktérie aktívne množia v zvyškoch jedla.
  • Po vyčistení v mydlovej vode je potrebné kuchynské náčinie umyť pod tečúcou vodou, kým už nie je šmykľavé.
  • V záverečnej fáze sa všetok riad a drez vysušia. Najlepšie je použiť elektrickú sušičku. Ale ak tam nie je, môžete taniere utrieť utierkou alebo ich položiť na špeciálny sieťovaný stojan

Fázy

Pri umývaní riadu je dôležité dodržiavať postupnosť. Celkovo je 5 etáp:

    Predčistenie.
  1. Umyť.
  2. Oplachovanie.
  3. Sušenie.

Na odstránenie kúskov jedla je najlepšie použiť drevenú alebo silikónovú špachtľu. Kovové predmety môžu poškriabať riad.

Vybavenie

Na ručné umývanie riadu je potrebný nasledujúci inventár:

  • gumené rukavice;
  • penová špongia;
  • kovová špongia;
  • kefka.

Rukavice chránia ruky pred vysušením. Jemnú špinu dokáže odstrániť penová špongia. Taktiež účinne napení prací prostriedok. Kovová špongia sa používa na odstránenie pripálených kúskov jedla, kefa na čistenie fliaš, plechoviek a iných nádob s úzkym dnom.

Pre najrýchlejšie a najpohodlnejšie umývanie riadu doma môžete získať vylepšené vybavenie:

  • kefa so zásobníkom na čistiaci prostriedok;
  • silikónové špongie;
  • silikónové rukavice.



Kovová špongia by sa nemala používať na vzorovaný riad, potiahnuté panvice, sm altované misy a hrnce.

Prostriedky na umývanie riadu

Aký je správny spôsob umývania riadu? Možností je niekoľko - dobrá a zlá.

  • Umývacie prostriedky a čistiace prostriedky na riad.

Chémia pre domácnosť výrazne uľahčuje proces umývania riadu. Rozpúšťajú mastnotu a škvrny, ľahko sa používajú, hospodárne spotrebúvajú. Niektoré typy produktov obsahujú látky, ktoré znižujú negatívny vplyv na pokožku rúk. Jediným negatívom je, že sa zle zmývajú a môžu zostať na riade.

Prášky sa používajú na odstránenie tvrdých nečistôt, gély na umývanie mäkkých zvyškov jedla.

Efektívnosť10Jednoduchosť použitia10Šetrnosť k životnému prostrediu6

  • Ľudové lieky.

Riad pre alergikov a malé deti odporúčame umývať suchou horčicou, mydlom na pranie a sódou. Svoju prácu tiež robia dobre, ale nie sú také pohodlné na používanie. Významné výhody - dobre sa umýva, neškodí životnému prostrediu a zdraviu.

Efektívnosť10Jednoduchosť použitia5Šetrnosť k životnému prostrediu10

  • Toaletné mydlo, šampón.

Ak sa v dome náhle minie čistiaci prostriedok na riad, môžete ho nahradiť šampónom alebo mydlom. Je potrebné ich naniesť na špongiu a napeniť. Na tieto účely nemožno použiť prací prášok a mydlo s bieliacim účinkom. A pamätajte: toto je dočasné opatrenie.

Efektívnosť8Jednoduchosť použitia7Šetrnosť k životnému prostrediu6

Komplexné znečistenie

Zatiaľ čo bežné stopy jedla možno odstrániť jednoduchým umytím v mydlovej vode, nečistoty ako sadze a hrubá vrstva tuku si vyžadujú špeciálny prístup. Ako ich umyť?

Vôňa ryby Nádoba sa vytrie octom, zriedeným na polovicu vodou.Spálený cukor Pokrmy sa namočia na 30 minút do vriacej vody. Te Odstráňte pomocou sódy bikarbóny alebo alkoholovým tampónomNagarNalejte vodu do nádoby a pridajte sódu v množstve 3 polievkové lyžice. lyžice na liter. Potom sa varí na miernom ohni 10-20 minút. na 1 liter) asi pol hodiny.
Zaschnuté zvyšky jedlaNamočte taniere do tepla vodou s kvapkou čistiaceho prostriedku po dobu 14-20 minút. Po 5 minútach roztok premiešajte a sceďte.
Vaječný bielokUmyte taniere so zvyškami surových vajec v chlade voda. V opačnom prípade sa proteín skrúti a prilepí na povrch.minúty v teplej vode

Aká je správna teplota na umývanie riadu?V stravovacích zariadeniach sa riad umýva pri teplote 45 stupňov. Doma však nie je vhodné používať také vysoké teploty. Čistiace prostriedky pre domácnosť fungujú pri 30 stupňoch. Táto voda je teplá a príjemná pre ruky.Zabíjajú čistiace prostriedky baktérie?Nie Pomáhajú len lepšie odstraňovať zvyšky jedla. Voda a čistiace prostriedky odstránia väčšinu patogénov zmytím z povrchu. Nedá sa to však nazvať dezinfekciou.Zabíja horúca voda baktérie?Nie Väčšina mikroorganizmov zahynie iba pri varení 3 minúty alebo dlhšie.Ako umývať riad pacienta?Ak je jeden z členov rodiny chorý na infekčnú chorobu, mala by mu byť pridelená samostatná súprava riadu (bez vzoru, odolná voči vysokým teplotám). Po použití sa odporúča dezinfikovať. Na tento účel sa misky nalejú 2% roztokom sódy (20 g na 1 liter) a varia sa 15 minút. Alternatívne je možné použiť namáčanie v 5% roztoku chlóramínu na 4 hodiny.

Umývanie riadu je na prvý pohľad jednoduchá úloha, ktorú zvládne aj dieťa. Avšak nie je. Existujú nuansy, ktoré je potrebné zvážiť, aby sa predišlo upchatiu umývadla alebo náhlemu otráveniu celej rodiny.Umyte svoj riad tým správnym spôsobom a potom vás potešia dokonalou čistotou, krásnym leskom a bezpečnosťou!

Kategórie: