Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Uvarená ryža sa dobre uchováva v chladničke, takže ak ste omylom uvarili viac obilnín, ako potrebujete, pokojne ich pošlite do spotrebiča. Ryža tam bude sedieť niekoľko dní, kým budete premýšľať, ako ju v budúcnosti použiť.
Skladovateľnosť v chladničke
Uvarená ryža sa neskladuje pri izbovej teplote, proces fermentácie rýchlo začína teplom. Chladnička na umiestnenie kaše je oveľa lepšia.
Hotový výrobok je možné skladovať 1 až 4-5 dní:
- Trvanlivosť závisí od toho, čo sa pridá k obrázku. Vo svojej čistej forme - najdlhšia, ale po dni začne lepok vystupovať a zrná sa zlepia.
- Jednoducho slaná drobivá ryža, vrátane morskej soli, sa najlepšie konzumuje prvé 3 dni.
- Uvarené s mliekom sa neskladuje dlho - až 24 hodín.
- Urýchlenie kazenia produktov a masla.
Ryžu môžete nechať v chladničke dlhšie pri špeciálnych nastaveniach, to znamená, že teplota je nižšia ako štandardných +4-5 stupňov. Zvážte vlastnosti vašich domácich spotrebičov.
Tip Uvarená ryža vydrží v mrazničke až 3 mesiace. Pred použitím sa rozmrazí v mikrovlnnej rúre.
V akej miske skladovať
Ryža by sa mala uchovávať vo vzduchotesných nádobách na potraviny, aby do nej nemohli preniknúť cudzie pachy a neovplyvnili jej chuť. Nepoužívajte však plastové vrecká, aby kondenzácia neviedla k zrýchlenému znehodnoteniu produktu.
Trvanlivosť ryžovej kaše sa výrazne zníži, ak sa vloží priamo do kovového hrnca, v ktorom sa varí. Tento materiál dodáva obilninám charakteristickú dochuť. Nepoužívajte kovové taniere alebo nádoby. Najlepšou možnosťou je sklenený riad s vrchnákom.
Dôležité Pamätajte, že ak zrnká ryže ležia niekoľko dní v chladničke a objavia sa na nich žlté škvrny, nikdy by ste nemali jesť kašu! Tieto škvrny nie sú nič iné ako huba.
Najchutnejšie jedlo je čerstvé, preto je najlepšou radou ryžu neskladovať, ale zaobstarať si odmerku na cereálie. To vám umožní presne odmerať správnu porciu zŕn pre jedno jedlo.