Umývanie kuchynského náčinia nie je ťažké, ak poznáte tajomstvá moderných gazdiniek a našich babičiek. Napríklad drevené špachtle sa vždy varili a robili správne. Môžete tak predĺžiť životnosť produktov a vyčistiť ich od baktérií. Ale - prvé veci.
Na čo sú dobré drevené špachtle do kuchyne
Teraz je výber kuchynských doplnkov obrovský: silikónové výrobky, kov, plast. No nezabúda sa ani na tie drevené. Pravda, ak sa predtým vyrábali z nášho, ruského dreva, teraz čoraz viac zo zámorského bambusu.
Ale o to nejde - dôležité je, že drevené špachtle majú veľa výhod:
- Drevo má nízku tepelnú vodivosť, takže nie je možné sa popáliť miešaním niečoho horúceho drevenou špachtľou. Čo sa nedá povedať o kovových predmetoch.
- Drevo je mäkký materiál, takže z neho môžete pracovať s nepriľnavým a teflónovým povlakom na kuchynské výrobky. A nebojte sa ich poškriabať.
- Drevo je ekologický materiál. Nemusíte sa preto obávať - s výrobkami nebudú interagovať žiadne toxíny ani iné škodlivé látky.
Okrem toho je sortiment drevených kuchynských výrobkov obrovský a krásny. A za cenu sú takéto doplnky ešte lacnejšie ako tie zo silikónu alebo kovu.
Nevýhody drevených kuchynských výrobkov
Ale drevené kuchynské výrobky majú aj nevýhody:
- Drevo rýchlo absorbuje pachy. Zbaviť sa ich je ťažké. Rybu sa oplatí krájať na drevenej doske raz a budete ju musieť dlho a ťažko umývať, inak rybací zápach nikam neodíde.
- Stromček časom stmavne a nevyzerá tak esteticky, ako by sme chceli.
- Môže sa objaviť štiepané drevo.
- Niektoré výrobky farbia drevo.
- Na strome sa objavujú baktérie, ktorých je ťažké sa zbaviť.
Pravdaže, existuje spôsob, ako sa s väčšinou týchto problémov vysporiadať. A už to vrie.
Variť alebo nevariť: porovnanie kuchynských produktov
Čistenie dosky z dreva, invalidného vozíka alebo akéhokoľvek iného produktu je jednoduché. Pozri sa na obrázok. Čo si myslíte, koľkokrát bola táto drevená špachtľa použitá?
Mnohí si povedia, že je to nové. Pretože je čistý, svetlý, svetlý. Ale v skutočnosti sa táto stierka používa už niekoľko mesiacov. Len to gazdiná varila každé 2 týždne - to je tajomstvo zachovania vzhľaduTeraz porovnajte tieto 2 položky: špachtľu, ktorá bola uvarená a valček, ktorý sa nikdy neuvaril.Boli zakúpené v ten istý deň, ale rozdiel je viditeľný, však?
Invalidný vozík nevyzerá ani zďaleka tak úhľadne ako špachtľa: miestami stmavol, zafarbil a zdrsnel. Tento príklad ukazuje, aké užitočné je jednoduché varenie pre drevené výrobky.
Ako čistiť drevené kuchynské doplnky
Čistenie drevených spotrebičov je jednoduché:
- Vezmeme panvicu, vložíme do nej produkty. Je lepšie, aby bola nádoba priestranná, aby sa do nej príslušenstvo úplne zmestilo. Ale ak ho nemáte, postačí malý kastról.
- Nalejte vodu do hrnca.
- Postavte nádobu na oheň, priveďte do varu.
- Výrobky nechajte vo vriacej vode 20-25 minút. Potom ich opatrne otočte, aby ste sa nepopálili. Aby v nej bola časť, ktorá nebola vo vode.
- Nechajte ešte 20-25 minút.
Potom vyberte riad a utrite dosucha. Nezabudnite dôkladne vysušiť.
Ak je leto, parapet stačí prikryť čistým uterákom a rozložiť naň prípravky, aby uschli. Ak v zime, dajte ich do rúry vyhriatej na 150 stupňov na 20 minút.
Samozrejme, vrátiť pôvodný vzhľad valčeka, ktorý doteraz nebol nikdy vyvarený, nebude fungovať. Ale pozri, aká je čistejšia!
A predsa, lopatka v porovnaní s nosom vyhráva. Vyzerá oveľa lepšie.
Do vody, v ktorej sa varí riad, môžete pridať prísady na čistenie:
- Polovica citróna alebo 1 polievková lyžica. 70% ocot - účinne odstraňuje pachy.
- Cubuľová šupka, ak je príslušenstvo staré a tmavé. Šupka ich zafarbí do príjemnej, prirodzenej farby.
- 1 polievková lyžica peroxid vodíka, ktorý zabíja všetky choroboplodné zárodky a baktérie.
- 1 polievková lyžica sóda - pomáha lepšie čistiť riad.
- 1 polievková lyžica soľ - odstraňuje zubný povlak z produktov.
Hlavnou vecou po uvarení je dôkladne opláchnuť náčinie pod tečúcou vodou, aby sa tieto ingrediencie zmyli.
Závery
Načo je teda bežné vyváranie na drevo:
- Všetky baktérie a mikróby, ktoré sa môžu hromadiť v prasklinách dreva a len na jeho povrchu, sú zabité.
- Nepríjemné pachy, ktoré má drevo tendenciu absorbovať, sú zabité.
- Doplnky si zachovávajú farbu, časom nestmavnú, nefarbia sa.
Týmto spôsobom môžete umývať akékoľvek drevené kuchynské predmety, dokonca aj dosky na krájanie. Pozrite sa na špachtľu zblízka - vyzerá ako nová. A to všetko vďaka starostlivej starostlivosti hostiteľky.